Bomba finom, sütőben sült tojásos reggeli
Írta: Street Kitchen - 2017-03-16 10:14

Nyakunkon a húsvét! Így hoztunk nektek egy szuper gyors ünnepi reggelit, amit bárki el tud készíteni. Tulajdonképpen minden hozzávalót össze kell keverni és bedobni a sütőben. Egyszerűségében rejlik a nagyszerűsége!

Hozzávalók:

  • 8 tojás
  • 1 dl tej
  • 2 nagy marék friss bébispenót
  • kakukkfű (friss és száraz)
  • 1/2 fej vöröshagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 10 dkg füstölt, főtt sonka
  • 5 dkg fehér cheddar sajt (reszelt)
  • 5 dkg parmezán (reszelt)
  • 250 g ricotta
  • bors

tojasos_reggeli_3.jpg

A tojásokat egy keverőtálba törjük, és a tejjel óvatosan elkeverjük, úgy, hogy el tudjuk még különíteni a tojássárgákat. Mehet bele a spenót, a friss és szárított kakukkfű, a kockára vágott vöröshagyma, az áttört fokhagyma, és a lepirított füstöl, főtt sonka. Végül hozzáadjuk a reszelt sajtokat, sózzuk, borsozzuk és alaposan összekverjük. Egy kiolajozott formába öntjük a tojásos keverékünket, és a tetejére firss ricotta-t kanalazunk. 180 fokos sütőben, 30 perc alatt készre sütjük.

komment komment
tovább

A bejegyzés trackback címe:

http://streetkitchen.hu/api/trackback/id/tr5012338341

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben.

Kommentek

Tetszett a bejegyzés? Kövesd az oldalt!

blog.hu