Palacsinta sushi
Írta: Street Kitchen - 2017-03-17 08:52

Kimeríthetetlen a kívánságkosarunk. Most a palacsinta sushi került terítékre, amit Jani gyorsan össze is dobott Nektek. Palacsintát sütött és megpakolta egy-pár hozzávalóval. Vacsorára, buliba vagy egy gyors uzsonnára is tökéletes lehet.

Hozzávalók

A palacsintatésztához (kb 10 db-hoz):

  • 25 dkg liszt
  • 1 ek. porcukor
  • 2 egész tojás
  • 1 csipet só
  • 1 mk sütőpor
  • 0,5 l tej részletekben adagolva

A töltelékhez:

  • krémsajt
  • füstölt lazac
  • uborka
  • avokádó

palacsinta_sushi.JPG

A palacsintához a hozzávalókat összekeverjük, és egy vékonyan kiolajozott, közepes felmelegített serpenyőben, oldalanként 1-2 percig sütjük. Miután kihűltek, jöhet a töltés; alulra kerül egy kevés krémsajt, füstölt lazac szeletek és a meghámozott, magjaitól megszabadított uborka csík vagy avokádó szeletek. Szorosan feltekerjük a palacsintánkat, és egy éles késsel kb. 2 ujjnyira szeleteljük őket. Stílusosan kínálhatunk mellé szója szószt vagy wasabit.

komment komment
tovább

A bejegyzés trackback címe:

http://streetkitchen.hu/api/trackback/id/tr7212338355

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben.

Kommentek

Tetszett a bejegyzés? Kövesd az oldalt!

blog.hu