• A legegyszerűbb padlizsánkrém
    A legegyszerűbb padlizsánkrémMint tudjátok, nagyon szeretjük az egyszerű, autentikus, de nagyszerű kajákat. Lili megmutatja hogyan készül az Erdélyből kölcsönvett padlizsánkrém receptje. Mi megkóstoltuk és az összeset be is...
  • Ljutenica: finomabb, mint az ajvár!
    Ljutenica: finomabb, mint az ajvár!A boltban kapható ljutenica otthon is elkészíthető és sokkal ütősebb lesz, mint a gyári. Csípős és fokhagymás, imádni fogjátok! Ljutenica Hozzávalók 1 kg kápia paprika 70 dkg paradicsom 4 ek...
  • Caponata, az olaszok lecsója
    Caponata, az olaszok lecsójaAz, hogy a rendelkezésre álló nyári zöldségeket összerottyantsuk és lazán befűszerezve elfogyasszuk egy kis friss kenyérrel, nem csak nekünk, magyaroknak jutott eszünkbe, hanem többek között az...
  • Ezeket ettük a Szigeten 2016-ban
    Ezeket ettük a Szigeten 2016-banSült malac szendvicsben, kolbász tölcsérben, közepes döner, érdektelen gofri, isteni vaníliás churros és egyéb kaják az idei felhozatalban. Mert idén sem múlhat el a nyár a szokásos szigetes Street...
  • A tökéletes házi félbarna kenyér
    A tökéletes házi félbarna kenyérUgye hogy nincs is jobb, mint a friss kenyér roppanós hangja?! Hát mi is így gondoljuk. Zé egy olyan szuper félbarna kenyeret mutat amibe megy sokféle mag, de még sört is önt bele, a végeredmény pedig...
  • Nutellával töltött kalács
    Nutellával töltött kalácsEgy jó kalács nem hiányozhat a húsvéti asztalról, mi pedig most egy olyan kalács receptet mutatunk, hogy a fal adja a másikat: már önmagában is nagyon finom lenne, de megtöltöttük elképesztő...
  • A 3 legjobb retro snack: pogácsa, sajtos ropogós és káposztás kifli
    A 3 legjobb retro snack: pogácsa, sajtos ropogós és káposztás kifliHa szerettek sütni-főzni, egy jó pogácsa recept nem hiányozhat a leltárból. Ha pedig a pogit kipipáltátok, akkor jöhet a Dóra-féle sajtos ropogós és az isteni káposztás kifli is! Juhtúrós pogácsa...
  • Házi bagel posírozott körtével és erdei sonkával
    Házi bagel posírozott körtével és erdei sonkávalEgy (jó)régi videónkban mutattunk pár klassz bagel lelőhelyet Budapesten. Akkor még nem árultuk el, hogy valójában a legjobb bageleket nem ezeken a helyeken, hanem otthon, a konyhátokban tudjátok...
  • A legegyszerűbb padlizsánkrém
    A legegyszerűbb padlizsánkrémMint tudjátok, nagyon szeretjük az egyszerű, autentikus, de nagyszerű kajákat. Lili megmutatja hogyan készül az Erdélyből kölcsönvett padlizsánkrém receptje. Mi megkóstoltuk és az összeset be is...
  • Tökéletes sajtszósz 3 hozzávalóból
    Tökéletes sajtszósz 3 hozzávalóbólVannak olyan alap mártás receptek, amit minden konyhában közlekedő embernek kötelező ismernie. Az egyik ilyen sokoldalúan felhasználható szósz a sajtszósz, amihez csupán egy darabka cheddar sajt, egy...
  • Ez az A padlizsánsaláta recept!
    Ez az A padlizsánsaláta recept!Nektek is megvan az, amikor bementek a török kajáldába és a gyros mellé kikéritek a kedvenc padlizsánsalátátokat? Hát azt kell mondanunk, hogy pofonegyszerű házilag előállítani és Zé ezt most meg is...
  • 3 isteni nyári saláta
    3 isteni nyári salátaMi az, amit bármikor, bármilyen mennyiségben és lelkiismeret-furdalás nélkül ehet az ember? Hát a SALÁTA. Dóra egy nem szokványos gyümölcssalátát mutat nektek, bogyós gyümölcsökből, Lili egy...
  • Indiai halas curry
    Indiai halas curryAzt már rég tudjuk, hogy a curry és a kókusz nagyon jól összeillenek, de ha még halat is adunk hozzá, hát az maga lesz a gyönyör. Szaftos, intenzív curry szósz omlós tőkehal falatokkal. Egyszerűen...
  • OMG: így készül a házi Big Mac
    OMG: így készül a házi Big MacJani megfejtette a big mac titkát, de nem önző, hogy magában tartsa. Nézzétek meg a videót és próbáljátok ki, mert teljesen olyan, mint az eredeti! Big Mac Hozzávalók (1 db-hoz): 140 g darált...
  • Sertésszűz sárgabarackkal
    Sertésszűz sárgabarackkalSárgabarack, levendula, egy fűszeres sertésszűz....igazán klassz kaja így nyárra. Próbáljátok ki, mert nem fogtok csalódni benne! Sertésszűz sárgabarackkal Hozzávalók: 1 serzésszűz (kb. 45...
  • Durván szaftos kacsaburger
    Durván szaftos kacsaburgerAz igazi hamburger természetesen marhából készül, de időnként elkap minket a vágy, hogy más húsból is kipróbáljuk. Jó volt pl. disznajból is, de ez a kacsás verzió az egyik legfinomabb burger volt,...
  • 12 órán át főzött májgombóc-leves
    12 órán át főzött májgombóc-leves"A jó leveshez idő kell" tartja az észak-dakotai közmondás. És milyen igazuk van! Persze lehet 2-3 óra alatt is finom csontlevest készíteni, de a legjobban akkor jártok, ha az esti film, vagy híradó...
  • Krumplikrémleves kelkáposztával
    Krumplikrémleves kelkáposztávalÉppen, hogy megszöktünk a télből, ami szuper dolog, de a boltok polcai még nem roskadoznak a legfrissebb zöldségektől, szóval a tavaszi pörgés még hátravan. Ilyenkor kell elővenni az olyan káposztás,...
  • 2 kényeztető krémleves: sült répa sok fűszerrel és brokkoli húsgolyókkal
    2 kényeztető krémleves: sült répa sok fűszerrel és brokkoli húsgolyókkalKrémlevest főzni nem nagy macera, egy kezdő is simán bevállalhatja, hiszen csak be kell dobálni mindent a fazékba, felönteni vízzel, vagy alaplével, le kell zúzni egy botmixerrel és kész is van....
  • Paradicsomos sütőtök krémleves
    Paradicsomos sütőtök krémlevesA sütőtök krémleves azok közé az ételek közé tartozik, ami mellett egy gasztroblog, főzősműsor, vagy magazin sem mehet el szó nélkül csak úgy. Mi idén a Dóra féle paradicsomos verziót szeretjük,...
  • Paradicsomos-mozzarellás penne sütőben összesütve
    Paradicsomos-mozzarellás penne sütőben összesütveEz egy igazi kényeztető fogás, hiszen olyan dolgok kerültek bele, amiket az emberiség 99,9%-a imád: paradicsomszósz zöldfűszerekkel, olvadó mozzarella sajt és penne tészta. Na meg persze ott figyelnek...
  • Spárgás carbonara spagetti
    Spárgás carbonara spagettiSpagetti tészta, spárga, csirkemell és egy csomó parmezán...ebből csak is valami klassz dolog sülhet ki. Ez a carbonara spagetti kicsit tovább gondolva. Próbáljátok ki feltétlen, mert hihetetlen...
  • Krémes avokádós spagetti
    Krémes avokádós spagettiEbben a tésztában semmi krémsajt, tejszín vagy vaj nincsen, egyszerűen az avokádótól lesz ilyen szuper krémes. Koktélparadicsommal, parmezánnal és petrezselyemmel az igazi. Próbáljátok...
  • Túrós csusza rengeteg szalonnával
    Túrós csusza rengeteg szalonnávalCsak mi, magyarok tudjuk, hogy mitől lesz igazán finom a túrós csusza. Természetesen a lepirult tésztától és a sok szalonnától, meg persze az isteni tejföltől. Nézzétek a videót, a receptet pedig...
  • Szuperegyszerű ricottás jégkrém barackkal
    Szuperegyszerű ricottás jégkrém barackkalNa ennél egyszerűbb fagyi receptet már tényleg nem tudunk kitalálni! Ha szeretnél összedobni egy kis hűvös édességet és nincs kedved 2 órán keresztül szórakozni egy fagyigéppel, akkor próbáld ki ezt a...
  • Cseresznyés clafoutis
    Cseresznyés clafoutisEzek a franciák nagyon tudják mitől döglik a légy. Ezt nem is bizonyíthatnánk jobban, mint ezzel a cseresznyés clafoutis recepttel. A hagyományosan cseresznyével készült tejes pitét a csoki tesz még...
  • Grillezett, morzsás őszibarackok
    Grillezett, morzsás őszibarackokValami finom édességre vágytok, viszont nincs kedvetek egy komolyabb tortát összedobni? Na ezekre a helyzetekre tökéletes ez a grillezet, morzsás őszibarack recept. Próbáljátok ki! Grillezett...
  • OMG: házi Bounty
    OMG: házi BountyBounty házilag?! Hát milyen király már! Lili megajándékoz mindenkit egy tökéletes recepttel. Ha egyszer megcsináljátok ezt a 4 összetevős receptet, soha többé nem akarjátok majd megvenni a boltit....
  • Így készül az angol reggeli
    Így készül az angol reggeliParadicsomos bab, tükörtojás, sült gomba, sült paradicsom, kolbász és szalonna. Ez az angol reggeli. Nem kell hozzá Angliáig repülni, Zé megmutatja, hogy készül a tuti. Próbáljátok ki! Angol...
  • Egy szexi, sütőben sült palacsinta: dutch baby
    Egy szexi, sütőben sült palacsinta: dutch babyEgy igazi trendi reggelit mutat nektek a mi reggelis lányunk, BreakfastLoverLili. Jön a holland baba, azaz a Dutch baby, ami nem más, mint a palacsinta és a Yorkshire Pudding szerelemgyerek. Lili egy...
  • A házi müzli készítés titkai
    A házi müzli készítés titkaiMi nagyon szeretjük, az olyan megoldásokat, amikor összedobunk egy kaját és azt tovább alakítjuk egy vagy akár két étellé. Ebben a videóban is ezt tettük, ugyanis, Dóra házi granolájából, Jani...
  • 3 isteni napindító turmix
    3 isteni napindító turmixHárom nagyon különböző és hihetetlen finom turmixot mutatunk nektek. Jani egy proteinben gazdag avokádós, bébispenótos turmixot, Lili egy egzotikus, mangós, ananászos, szinte már koktélnak nevezhető...
  • Tészta és burger a bulinegyed sarkában? Naná!
    Tészta és burger a bulinegyed sarkában? Naná!Van a Király utcában egy hely, ahol egymást mellett békében megfér a kurrens street food forradalom két zászlóshajója. Ez nem más mint a hamburger, és a pasta. Ha emellé kerül némi saláta és...
  • Ilyen az esős Gourmet Fesztivál
    Ilyen az esős Gourmet FesztiválIdén is eljött a Gourmet Fesztivál és természetesen mi sem hagyhatjuk ki, hogy felzabáljuk az egészet úgy ahogy van. Még a rossz idő sem vette el a kedvünket, sőt! Ráadásul azóta már a nap is...
  • Ezek idén a legjobb gasztrofesztiválok!
    Ezek idén a legjobb gasztrofesztiválok!Az idei év sem fog szűkölködni gasztrofesztiválokból. Most bemutatunk néhány olyat, amelyek kedvenceinkké avanzsálódtak - szigorúan ABC-sorrendben! Budapesti Pálinkafesztivál Idén a fesztivál...
  • A Nagy Tokaji Kóstolón jártunk
    A Nagy Tokaji Kóstolón jártunkA hétvégén került megrendezésre a budapesti Corinthia Hotelben a Tokaj Grand fantázianevű borkóstoló, melyen mi is részt vettünk. Jelen esetben ez nem egy klasszikus, ültetett kóstoló volt, noha...
  • Felzabáltuk: 5 újhullámos cukrászda
    Felzabáltuk: 5 újhullámos cukrászdaBiztos már ti is észrevettétek, hogy az elmúlt időben mennyi olyan cukrászda nyílt, ami nem feltétlen a hagyományos, megszokott sütiket árulja. Nos, fogtuk magunkat és meglátogattunk ötöt közülük,...
  • Felzabáltuk Nápolyt!
    Felzabáltuk Nápolyt!Európai sorozatunk harmadik állomása Nápoly: az olasz város, ahol a nyócker lepattantsága keveredik a dolce vita életérzéssel. Ahol minden sarkon hegyekben állnak a gyönyörűen feldíszített sütik. Ahol...
  • Felzabáltuk Berlint!
    Felzabáltuk Berlint!Hello Berlin, megjöttünk, hogy felzabáljunk! Egy nap Európa egyik legmenőbb multikulti városában, ahol iszonyú izgalmas dolgokat találtunk. Persze megkóstoltuk a város klasszikusainak számító...
  • Felzabáltuk Barcelonát!
    Felzabáltuk Barcelonát!Barcelonát azért szeretjük, mert van olyan metrómegállója, ahonnan 5 perc sétára van a homokos tengerpart, bazilikája még építés közben, emelődarukkal és állványokkal eltakarva is csodálatos, na meg...

Tetszett a bejegyzés? Kövesd a blogot!

blog.hu