• OMG: zselés szaloncukor
    OMG: zselés szaloncukorNa, mi az, ami nem maradhat le egyetlen magyarországi karácsonyfáról sem?! Bizony a szaloncukor. Sokféle létezik, de azért a nagyon alap, a jó zselés szaloncukor. Lili megmutatja, hogyan kell házilag...
  • Sörös sajtleves házi cipóban tálalva
    Sörös sajtleves házi cipóban tálalvaUgye mindenkinek megvan, a vendéglőből kikért leves, amit cipóban tálalt ki a szakács? Tudjuk, hogy titkon mindenki szereti hozzáenni a kis buci szélét, ahogy fogy a leves. Mi most megmutatjuk, hogyan...
  • Ünnepi calzone szaftos kacsaraguval
    Ünnepi calzone szaftos kacsaraguvalPizzatészta, benne egy fantasztikusan szaftos kacsaragu - ha akarod street food, ha akarod késsel-villával elfogyasztott ünnepi fogás. Ez a Zé-féle karácsonyi calzone! Karácsonyi...
  • Ponty fish&chips remulád mártással
    Ponty fish&chips remulád mártássalHogyan lesz a klasszikus street foodból ünnepi vacsi? Hát így! Sörtésztában sült pontyfilé finom remuládmártással és a legfinomabb házi sültkrumplival: ez a karácsonyi ponty fish&chips itt, a...
  • A legjobb ragacsos csirkeszárnyak (extra mártogatóssal!)
    A legjobb ragacsos csirkeszárnyak (extra mártogatóssal!)Az esti filmnézés (vagy meccs, bár mi nem nézünk focit) elmaradhatatlan kelléke egy jó csirkeszárny egy frankó kis mártogatóssal és egy rakat sültkrumplival. Bár a BBQ jellegű pácok és szószok is...
  • Tejfölös sült csirke: szimpla hozzávalókból fullos vacsora
    Tejfölös sült csirke: szimpla hozzávalókból fullos vacsoraÍme egy nagyon finom recept azokra az estékre, amikor sem időtök, sem különleges alapanyagaitok nincsenek egy vacsorához. Csirke, tejföl, tojás, pár fűszer és kész is van ez a finomság, ami az új...
  • Gyors bolognai spagetti
    Gyors bolognai spagettiEgy klasszikus, marhából készült, jóféle bolognai optimális esetben minimum 2-3 órán keresztül készül és jól is van ez így. De ha szeretnél este enni egy bolognait és nincs rá ennyi időd, akkor...
  • Sajtos-kolbászos töltött cukkini
    Sajtos-kolbászos töltött cukkiniHa egy finom dologba annál is finomabb cuccokat pakolunk, akkor abból csak is valami jó sülhet ki. Ez tény! Így történt ezekkel a cukkinikkel is, amiket gombával, kolbásszal és mindenféle király...
  • A tökéletes házi félbarna kenyér
    A tökéletes házi félbarna kenyérUgye hogy nincs is jobb, mint a friss kenyér roppanós hangja?! Hát mi is így gondoljuk. Zé egy olyan szuper félbarna kenyeret mutat amibe megy sokféle mag, de még sört is önt bele, a végeredmény pedig...
  • Nutellával töltött kalács
    Nutellával töltött kalácsEgy jó kalács nem hiányozhat a húsvéti asztalról, mi pedig most egy olyan kalács receptet mutatunk, hogy a fal adja a másikat: már önmagában is nagyon finom lenne, de megtöltöttük elképesztő...
  • A 3 legjobb retro snack: pogácsa, sajtos ropogós és káposztás kifli
    A 3 legjobb retro snack: pogácsa, sajtos ropogós és káposztás kifliHa szerettek sütni-főzni, egy jó pogácsa recept nem hiányozhat a leltárból. Ha pedig a pogit kipipáltátok, akkor jöhet a Dóra-féle sajtos ropogós és az isteni káposztás kifli is! Juhtúrós pogácsa...
  • Házi bagel posírozott körtével és erdei sonkával
    Házi bagel posírozott körtével és erdei sonkávalEgy (jó)régi videónkban mutattunk pár klassz bagel lelőhelyet Budapesten. Akkor még nem árultuk el, hogy valójában a legjobb bageleket nem ezeken a helyeken, hanem otthon, a konyhátokban tudjátok...
  • Sütőtökös rizottó pirított gombával
    Sütőtökös rizottó pirított gombávalIzgalmas gombák, sütőtök, dió és egy krémes rizottó, hát ez csak is valami nagyon finom lehet. Egy meleg egytálétel, amit nem lehet megunni, higgyétek el, hogy érdemes vagy  20 percig kavargatni azt a...
  • Nagyon gyors vacsora: tojásos pirított rizs
    Nagyon gyors vacsora: tojásos pirított rizsHa megcsináljátok otthon ezt a tojásos pirított rizst, akkor tuti nem akartok majd leugrani a sarki kínaihoz kajálni, annyira tuti. Ha bővíteni akarjátok az igazán gyors vacsorák recepttárát, akkor ez...
  • Nagyon sajtos töltött gombák
    Nagyon sajtos töltött gombákMi nagyon szeretünk finom dolgokat egymásba tölteni. Ezekkel a gombákkal is ez történt, mert raktunk bele juhtúrót, petrezselymet, chilit, beleültettük krémes sajtszószba, megküldtük a tetejét még...
  • Így készül a híres piccalilli
    Így készül a híres piccalilliEz a furcsa nevű cucc a brit konyha egyik alap savanyúsága, aminek eredete a gyarmatosítás időszakához vezethető vissza. Marha jó színe van és nagyon izgalmas ízvilággal rendelkezik, soha ne hagyjátok...
  • Zé-féle gombakrémleves
    Zé-féle gombakrémlevesJó krémes, tejszínes, és nagyon gombás. Ez jellemzi Zé gombakrémlevesét, amiért itt a Street Kitchen stúdióban mindenki megveszett. Kuckózzatok be ebben a zord időben és gyártsatok forró...
  • Lili sütőtök krémlevese
    Lili sütőtök krémleveseA sütőtök önmagában, csupán megsütve is nagyon finom, viszont indiai fűszerekkel, kókusztejjel megbolondítva krémleves formájában egyszerűen zseniális. Amíg tart a szezon, mindenképp próbáljátok ki...
  • 12 órán át főzött májgombóc-leves
    12 órán át főzött májgombóc-leves"A jó leveshez idő kell" tartja az észak-dakotai közmondás. És milyen igazuk van! Persze lehet 2-3 óra alatt is finom csontlevest készíteni, de a legjobban akkor jártok, ha az esti film, vagy híradó...
  • Krumplikrémleves kelkáposztával
    Krumplikrémleves kelkáposztávalÉppen, hogy megszöktünk a télből, ami szuper dolog, de a boltok polcai még nem roskadoznak a legfrissebb zöldségektől, szóval a tavaszi pörgés még hátravan. Ilyenkor kell elővenni az olyan káposztás,...
  • Az örök kedvenc pizzás melegszendvics
    Az örök kedvenc pizzás melegszendvicsA pizzás kaják mindig nagyon királyak, legyen szó ténylegesen egy pizzáról, pizzás csigáról vagy bármi másról, és bár mindenki tagadja, de titkon nincs olyan ember a földön, aki ne szeretné a pizzás...
  • Tökéletes bolognai cannelloni
    Tökéletes bolognai cannelloniVannak ételek, amiket egyszerűen mindenki szeret, ilyen például a bolognai cannelloni. Órákon keresztül rotyogó ragu cannelloni tésztába töltve, rengeteg besamel mártással leöntve és parmezánnal...
  • Kamu ázsiai carbonara rizstésztával
    Kamu ázsiai carbonara rizstésztávalEz egy fiktív ázsiai étel, de kit érdekel, ha egyszer finom? Lepirított zöldségek, szezámmag, rizstészta és egy egyszerű carbonara-szerű mártás. Próbáljátok ki! Kamu ázsiai...
  • Mexikói egylábasos pasta
    Mexikói egylábasos pastaHa olyan lusták vagytok kajakészítés szempontjából, mint néha a Jani, akkor ezt a kaját nektek találták ki. A lényege, hogy mindent egy lábasba kell dobálni és kész is van. Ha hulla fáradtan hazaestek...
  • Mascarponés-csirkés pasta
    Mascarponés-csirkés pastaHa laza kajára vágytok, mindenképp próbáljátok ki ezt a pastát, amit a mascarponés mártás, a finom csirkehús és a lepirított koktélpari tesz naggyá.  Mascarponés-csirkés pasta Hozzávalók: 50...
  • Nutellás csokicseppes cookie
    Nutellás csokicseppes cookieNagyon bűnös, nagyon egyszerű és bizony nagyon FINOM! Nutellás csokicseppes cookie Hozzávalók (10 db-hoz): 200 g vaj 100 g cukor 100 g barna cukor 1 tojás 250 g liszt 1 tk...
  • Pisztáciás szelet rengeteg csokival
    Pisztáciás szelet rengeteg csokivalHuu mi mennyire szeretjük a pisztácia, csoki kombót....na pont ezért készítettük nektek ezt a videót, ahol egy fenomenális pisztáciás-csokis szeletet mutatunk. Pisztáciás-csokis szelet Hozzávalók...
  • Piña Colada kuglóf
    Piña Colada kuglófEgy jó kuglóf sosem árt - tartja az ókori mondás, és milyen igaz is ez! Mi most egy kókuszos-ananászos verzióval szerettük volna feldobni a szürke novemberi hétköznapjainkat - és ha kuglóf, hát legyen...
  • Mangós-kókuszos rizsfelfújt
    Mangós-kókuszos rizsfelfújtEgy igazi trópusi desszertet, egy mangós-kókuszos rizsfelfújt receptjét mutatja meg Zé, amibe megy mangólé, friss mangó, kókusztej és még kókusz chips is. Már csak azt kell hozzá elképzelni, hogy egy...
  • 3 gyors reggeli sietős reggelekre
    3 gyors reggeli sietős reggelekreA pörgős hétköznapokban is lehet finomakat reggelizni és nem is kell megszakadni miattuk. Egy pillanatra felejtsétek el a rántottát és a müzlit, helyett csináljátok meg Lili pesztós-csirkés tortilla...
  • Így készül az angol reggeli
    Így készül az angol reggeliParadicsomos bab, tükörtojás, sült gomba, sült paradicsom, kolbász és szalonna. Ez az angol reggeli. Nem kell hozzá Angliáig repülni, Zé megmutatja, hogy készül a tuti. Próbáljátok ki! Angol...
  • Egy szexi, sütőben sült palacsinta: dutch baby
    Egy szexi, sütőben sült palacsinta: dutch babyEgy igazi trendi reggelit mutat nektek a mi reggelis lányunk, BreakfastLoverLili. Jön a holland baba, azaz a Dutch baby, ami nem más, mint a palacsinta és a Yorkshire Pudding szerelemgyerek. Lili egy...
  • A házi müzli készítés titkai
    A házi müzli készítés titkaiMi nagyon szeretjük, az olyan megoldásokat, amikor összedobunk egy kaját és azt tovább alakítjuk egy vagy akár két étellé. Ebben a videóban is ezt tettük, ugyanis, Dóra házi granolájából, Jani...
  • Tészta és burger a bulinegyed sarkában? Naná!
    Tészta és burger a bulinegyed sarkában? Naná!Van a Király utcában egy hely, ahol egymást mellett békében megfér a kurrens street food forradalom két zászlóshajója. Ez nem más mint a hamburger, és a pasta. Ha emellé kerül némi saláta és...
  • Ilyen az esős Gourmet Fesztivál
    Ilyen az esős Gourmet FesztiválIdén is eljött a Gourmet Fesztivál és természetesen mi sem hagyhatjuk ki, hogy felzabáljuk az egészet úgy ahogy van. Még a rossz idő sem vette el a kedvünket, sőt! Ráadásul azóta már a nap is...
  • Ezek idén a legjobb gasztrofesztiválok!
    Ezek idén a legjobb gasztrofesztiválok!Az idei év sem fog szűkölködni gasztrofesztiválokból. Most bemutatunk néhány olyat, amelyek kedvenceinkké avanzsálódtak - szigorúan ABC-sorrendben! Budapesti Pálinkafesztivál Idén a fesztivál...
  • A Nagy Tokaji Kóstolón jártunk
    A Nagy Tokaji Kóstolón jártunkA hétvégén került megrendezésre a budapesti Corinthia Hotelben a Tokaj Grand fantázianevű borkóstoló, melyen mi is részt vettünk. Jelen esetben ez nem egy klasszikus, ültetett kóstoló volt, noha...
  • Felzabáltuk: 5 újhullámos cukrászda
    Felzabáltuk: 5 újhullámos cukrászdaBiztos már ti is észrevettétek, hogy az elmúlt időben mennyi olyan cukrászda nyílt, ami nem feltétlen a hagyományos, megszokott sütiket árulja. Nos, fogtuk magunkat és meglátogattunk ötöt közülük,...
  • Felzabáltuk Nápolyt!
    Felzabáltuk Nápolyt!Európai sorozatunk harmadik állomása Nápoly: az olasz város, ahol a nyócker lepattantsága keveredik a dolce vita életérzéssel. Ahol minden sarkon hegyekben állnak a gyönyörűen feldíszített sütik. Ahol...
  • Felzabáltuk Berlint!
    Felzabáltuk Berlint!Hello Berlin, megjöttünk, hogy felzabáljunk! Egy nap Európa egyik legmenőbb multikulti városában, ahol iszonyú izgalmas dolgokat találtunk. Persze megkóstoltuk a város klasszikusainak számító...
  • Felzabáltuk Barcelonát!
    Felzabáltuk Barcelonát!Barcelonát azért szeretjük, mert van olyan metrómegállója, ahonnan 5 perc sétára van a homokos tengerpart, bazilikája még építés közben, emelődarukkal és állványokkal eltakarva is csodálatos, na meg...

Tetszett a bejegyzés? Kövesd az oldalt!

blog.hu