Így készül a Ponyvaregény híres hamburgere
Írta: Street Kitchen - 2017-01-02 21:07

Talán mindenki emlékszik a Ponyvaregény egyetlen hamburgert tartalmazó jelenetére, amelyben Jules a Big Kahuna burger-franchise termékét falatozza. Egy fiktív márkáról van szó, amivel a valóságban nem találkozhatunk, a Tarantno univerzum filmjeiben viszont elég gyakran: most  vettük a fáradtságot és…

komment komment
tovább
Házi kolbászkeverékkel töltött sertésszűz csicsókavariációkkal
Írta: Street Kitchen - 2016-12-23 11:54

Fiatal hagyomány a Street Kitchen csapatánál, hogy minden évben elkészítünk egy olyan töltött húst, amibe egy kis csavar is kerül, hogy valami őrültség árán egy elképesztően finom, ünnepi ételt kapjunk végeredményül. Volt itt már porchetta, tavaly pedig egy elmebeteg, baconfonatba tekert pulykettát…

komment komment
tovább
3 király hotdog recept: klasszikus, curry wurst és Seattle dog
Írta: Street Kitchen - 2016-12-02 10:26

Oké, jön a karácsony, de ez nem jelenti azt, hogy mostantól minden csak a bejglikről és az ünnepi sült húsokról szól majd receptfronton. Itt van pl. ez a 3 hotdog, amik közül kettőt legalább próbáljatok ki. De inkább hármat.  Klasszikus hot dog Hozzávalók (4 adaghoz): 1 ek. étolaj 1…

komment komment
tovább