5 tipp a tökéletes hamburgerhez
Írta: Street Kitchen - 2016-09-09 23:22

Jó kézműves burgert enni a mai Budapesten nem egy nehéz ügy, mert lassan minden sarkon egy ilyen helybe botlik az ember. De mi a helyzet, ha otthon szeretnénk reprodukálni ezt a szintet? Mi ezen a blogon sokat beszélgetünk a különféle szószokról és húsokról, de akármilyen finom is legyen a körítés,…

komment komment
tovább
Körözött recept
Írta: Street Kitchen - 2016-01-06 09:21

Nélkülözhetetlen alaprecept, amit mindenkinek kell ismernie, mert az éhség a legváratlanabb időpontokban ütheti fel a fejét és ilyenkor jól jön egy kaja, amit 3 perc összedobni. Pirítóssal tökéletes vacsi, a fokhagymamentes verzió pedig reggelinek sem utolsó.  500 g juhtúró 200 g tejföl 1 db…

komment komment
tovább
A tökéletes házi majonéz receptje + 3 majonéz-alapú mártás
Írta: Fördős Zé - 2015-02-05 09:51

Figyelem, konyhai alapismeretek következnek! Csak, hogy soha többé ne okozzon gondot, hogy hogyan készül a tökéletes házi majonéz és ebből a legtutibb változatok: a csilis fokhagymás, a tartár mártás és a remoulade. Azt most rátok bízzuk, hogy melyiket mihez fogyasztjátok, pedig higyjétek el, vannak…

komment komment
tovább