Így készül a Ponyvaregény híres hamburgere
Írta: Street Kitchen - 2017-01-02 21:07

Talán mindenki emlékszik a Ponyvaregény egyetlen hamburgert tartalmazó jelenetére, amelyben Jules a Big Kahuna burger-franchise termékét falatozza. Egy fiktív márkáról van szó, amivel a valóságban nem találkozhatunk, a Tarantno univerzum filmjeiben viszont elég gyakran: most  vettük a fáradtságot és…

komment komment
tovább
3 spagetti recept egy postban
Írta: Street Kitchen - 2016-08-02 10:33

A spagetti a világ egyik legjobb találmánya, nálunk pedig a konyha elképzelhetetlen egy nagy adag spagetti tészta nélkül. Sokszor egyszerű, 10 perces verziókat készítünk belőle, de a brutális, órákon át készülő ragukhoz is tökéletes hordozófelület. A lényeg, hogy al dentére, azaz fogkeményre…

komment komment
tovább
3 király hamburgerszósz nyári grillezésekhez
Írta: Street Kitchen - 2016-07-05 08:33

Itt a grillszezon és Jani, a burgerek pápája és koronázatlan királya, 3 hihetetlen finom és különleges szószt mutat nektek, amivel garantáltan felejthetetlen lesz a grill partitok. Próbáljátok ki őket! Baconnaise Hozzávalók: 300 g majonéz 100 g bacon 15 g barna cukor 1 tk szójaszósz A…

komment komment
tovább
Mega Bacon Burger
Írta: Street Kitchen - 2014-03-09 14:17

Sokan próbálkoztak már a tökéletes bacon-sajtburger elkészítésével, de ez a recept olyan szinten maxolja ki a szalonnában rejlő potenciált, hogy ember legyen a talpán, akinek nem ugrik a koleszterinszintje ettől az egekbe.  Hozzávalók: 10-15 dkg darált marhahús, lehet…

komment komment
tovább