Csemege sertéskaraj, pirított burgonyával és párolt káposztával
Írta: Street Kitchen - 2017-01-11 09:13

A 70-es 80-as évek favorit kajája, a csemege sertés sült, pirított burgonyával és párolt káposztával érdekes módon eltűnt a vendéglők asztalairól. Pedig ha belegondolunk, külön-külön elég gyakran készítjük ezeket. Zé megmutatja Nektek, hogy mi a tökéletes, puha sertéskaraj titka.  CSEM. SERT.…

komment komment
tovább
Így készül a Ponyvaregény híres hamburgere
Írta: Street Kitchen - 2017-01-02 21:07

Talán mindenki emlékszik a Ponyvaregény egyetlen hamburgert tartalmazó jelenetére, amelyben Jules a Big Kahuna burger-franchise termékét falatozza. Egy fiktív márkáról van szó, amivel a valóságban nem találkozhatunk, a Tarantno univerzum filmjeiben viszont elég gyakran: most  vettük a fáradtságot és…

komment komment
tovább
3 király hotdog recept: klasszikus, curry wurst és Seattle dog
Írta: Street Kitchen - 2016-12-02 10:26

Oké, jön a karácsony, de ez nem jelenti azt, hogy mostantól minden csak a bejglikről és az ünnepi sült húsokról szól majd receptfronton. Itt van pl. ez a 3 hotdog, amik közül kettőt legalább próbáljatok ki. De inkább hármat.  Klasszikus hot dog Hozzávalók (4 adaghoz): 1 ek. étolaj 1…

komment komment
tovább