Lili sütőtök krémlevese
Írta: Street Kitchen - 2016-11-15 11:06

A sütőtök önmagában, csupán megsütve is nagyon finom, viszont indiai fűszerekkel, kókusztejjel megbolondítva krémleves formájában egyszerűen zseniális. Amíg tart a szezon, mindenképp próbáljátok ki Lili receptjét! Lili-féle sütőtökkrémleves Hozzávalók: A leveshez: 1-1,5 nagy sütőtök 2 db.…

komment komment
tovább
Indiai halas curry
Írta: Street Kitchen - 2016-08-16 10:48

Azt már rég tudjuk, hogy a curry és a kókusz nagyon jól összeillenek, de ha még halat is adunk hozzá, hát az maga lesz a gyönyör. Szaftos, intenzív curry szósz omlós tőkehal falatokkal. Egyszerűen ízbomba a javából! Indiai hal curry Hozzávalók: 500 g fehér húsú halfilé (pl. tőkehal) 1/2 tk…

komment komment
tovább
Nos, így készül egy tisztességes csirke curry!
Írta: Street Kitchen - 2015-03-10 10:08

A csirke curryt itthon általában úgy készítik, hogy bolti curryport összekeverik a csirkével plusz egy kis tejszínnel és már meg is van. Az eredeti verzió elkészítése sem igényel bonyolult konyhai manővereket, de egy kis odafigyelést igen, a végeredmény viszont önmagáért beszél. Ha felkészültetek…

komment komment
tovább
A 4. adás receptjei: brutális csirke fajitas és bódító csirke curry, ízutazás a csirke körül
Írta: Street Kitchen - 2015-02-28 14:59

A 4. adásban olyan csirkeételeket készítettünk, amelyek biztosan feldobják a hangulatot a konyhában: mindekettő szuperszínes és olyan ízgazdag, hogy egyből elfelejtitek, hogy a csirkehús milyen unalmas tud lenni. Ráadásul két isteni lepénykenyér bombabiztos receptjét is megosztottuk veletek. Ha…

komment komment
tovább