Chimichanga, a zseniális töltött-sütött tortilla
Írta: Street Kitchen - 2017-04-26 09:08

Hogy ne kelljen Mexikóba utaznod, de még egy étterembe sem elmenned egy klasszik chimichangáért, elhoztuk nektek a pöpec kis receptet, így otthon is bármikor összedobhatjátok ezt a remek sült tortillát.  A töltelékhez: 500 g darált marhahús 1 nagy csipet só, bors 150 g paradicsomszósz 400 g…

komment komment
tovább
Tökéletes bolognai cannelloni
Írta: Street Kitchen - 2016-10-18 09:26

Vannak ételek, amiket egyszerűen mindenki szeret, ilyen például a bolognai cannelloni. Órákon keresztül rotyogó ragu cannelloni tésztába töltve, rengeteg besamel mártással leöntve és parmezánnal összesütve. Na ilyen egy tökéletes kaja, próbáljátok ki! Hozzávalók: A raguhoz: 1 nagy…

komment komment
tovább
3 spagetti recept egy postban
Írta: Street Kitchen - 2016-08-02 10:33

A spagetti a világ egyik legjobb találmánya, nálunk pedig a konyha elképzelhetetlen egy nagy adag spagetti tészta nélkül. Sokszor egyszerű, 10 perces verziókat készítünk belőle, de a brutális, órákon át készülő ragukhoz is tökéletes hordozófelület. A lényeg, hogy al dentére, azaz fogkeményre…

komment komment
tovább
3 isteni nyári saláta
Írta: Street Kitchen - 2016-06-08 09:28

Mi az, amit bármikor, bármilyen mennyiségben és lelkiismeret-furdalás nélkül ehet az ember? Hát a SALÁTA. Dóra egy nem szokványos gyümölcssalátát mutat nektek, bogyós gyümölcsökből, Lili egy egészséges, mangós-fetás quinoa salátát, Jani pedig egy brutál, marhahúsos-ananászos salit csinál.…

komment komment
tovább
Paradicsomos spagetti húsgolyókkal
Írta: Street Kitchen - 2016-04-19 09:44

Ahogy nálunk nem telhet el húsleves és rántott hús nélkül hétvége úgy az amerikaiaknak a paradicsomos húsgolyós spagetti elengedhetetlen a családi asztalról. Amellett, hogy sok hollywoodi film kihagyhatatlan kelléke, pofonegyszerű elkészíteni. Kipróbáltuk és nekünk nagyon bejött, így most nektek is…

komment komment
tovább