A 3 legjobb retro snack: pogácsa, sajtos ropogós és káposztás kifli
Írta: Street Kitchen - 2016-03-12 09:54

Ha szerettek sütni-főzni, egy jó pogácsa recept nem hiányozhat a leltárból. Ha pedig a pogit kipipáltátok, akkor jöhet a Dóra-féle sajtos ropogós és az isteni káposztás kifli is! Juhtúrós pogácsa (kb. 60 db) 25 dkg vaj 30 dkg juhtúró 1 ek só opcionális: 8+2 dkg juhsjat (pl. pecorino) 50…

komment komment
tovább
Házi bagel posírozott körtével és erdei sonkával
Írta: Street Kitchen - 2015-10-11 23:56

Egy (jó)régi videónkban mutattunk pár klassz bagel lelőhelyet Budapesten. Akkor még nem árultuk el, hogy valójában a legjobb bageleket nem ezeken a helyeken, hanem otthon, a konyhátokban tudjátok kóstolni. Nincs is jobb ugyanis egy saját kezűleg, házilag összedobott bagelnél. Ebbe a Zé-féle…

komment komment
tovább
Nos, így készül egy tisztességes csirke curry!
Írta: Street Kitchen - 2015-03-10 10:08

A csirke curryt itthon általában úgy készítik, hogy bolti curryport összekeverik a csirkével plusz egy kis tejszínnel és már meg is van. Az eredeti verzió elkészítése sem igényel bonyolult konyhai manővereket, de egy kis odafigyelést igen, a végeredmény viszont önmagáért beszél. Ha felkészültetek…

komment komment
tovább