Umami. Az ötödik íz. Megannyi mítosz és történet fűzödik hozzá, de mi most lerántottuk a leplet, és kíméletlenül burgerbe formáltuk ezt az ízvilágot. Próbáljátok ki, nem lesz olyan ember a Földön, akinek ne ízlene!
Hozzávalók:
Az umami ketchuphoz:
170 g ketchup
110 g tamarind…
