Hirdetés
Karácsonyi menü

3 gyors reggeli sietős reggelekre

Hozzávalók

Pesztós-csirkés tortilla (1 tortillához)

1 db csirkemell
1 ek olívaolaj
1 marék pirított kesudió
1 csokor friss bazsalikom
1 gerezd fokhagyma
5 dkg finomra reszelt parmezán
½ dl olívaolaj
125 g mozzarella
1 marék rukkola
1 db paradicsom
só, bors

Villámgyors tojáskrém (2 főre)

3 db tojás
2 ek majonéz
2 ek snidling
½ tk mustár
só, bors

Áfonyás chia puding (2 főre)

4 púpozott ek chia mag
3 dl mandulatej
3 marék áfonya
1 ek kókuszreszelék
1 ek méz
Bevásárlólistához adom
Hirdetés

3 gyors reggeli sietős reggelekre

A pörgős hétköznapokban is lehet finomakat reggelizni és nem is kell megszakadni miattuk. Egy pillanatra felejtsétek el a rántottát és a müzlit, helyett csináljátok meg a pesztós-csirkés tortilla receptjét vagy a villámgyors tojáskrémét, akik pedig édesre vágynak, azoknak hajrá az áfonyás chia pudinggal. Nyálcsorgatásra fel!
Kipróbáltam, jóóó lett!
4
Hirdetés

Hozzávalók

Pesztós-csirkés tortilla (1 tortillához)

1 db csirkemell
1 ek olívaolaj
1 marék pirított kesudió
1 csokor friss bazsalikom
1 gerezd fokhagyma
5 dkg finomra reszelt parmezán
½ dl olívaolaj
125 g mozzarella
1 marék rukkola
1 db paradicsom
só, bors

Villámgyors tojáskrém (2 főre)

3 db tojás
2 ek majonéz
2 ek snidling
½ tk mustár
só, bors

Áfonyás chia puding (2 főre)

4 púpozott ek chia mag
3 dl mandulatej
3 marék áfonya
1 ek kókuszreszelék
1 ek méz
Bevásárlólistához adom

Pesztós-csirkés tortilla

A csirkemellet félbe vágjuk, megsózzuk, megborsozzuk és egy kis olívaolajon aranybarnára sütjük mindkét oldalukat. Egy késes aprítóban összezúzzuk a pirított kesudiót, a bazsalikomot, a fokhagymát, az olívaolajat, a parmezánt és egy csipet sót. Egy száraz serpenyőben elkezdünk pirítani egy tortillát, megkenjük a felét egy kis pasztóval, rápakolunk mozzarella és paradicsom karikákat, megszórjuk rukkolával, rátesszük a csíkokra vágott húst és félbe hajtjuk és még melegen megesszük.

img_9405.jpg

Villámgyors tojáskrém

A tojásokat 7 perc alatt keményre főzzük, majd hideg vízben hűlni hagyjuk és megpucoljuk őket. Egy villával összetörtjük, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a majonéz és a mustárt, majd a felaprított snidlinget. Alaposan összekeverjük és friss kenyérrel fogyasztjuk.

img_9557.jpg

Áfonyás chia puding

img_9575.jpg

A mandulatejet összeturmixoljuk 2 marék áfonyával, majd belekeverjük a kókuszreszeléket, chia magot és a mézet. Egy estét állni hagyjuk, majd összekeverjük és banánnal, áfonyával és más gyümölcsökkel díszítjük.

img_9585.jpg

Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?

Később módosíthatod a beállításaidat
Cookie beállítások