Hirdetés

Mascarponés spenótos tojásreggeli

Hozzávalók

2
személyre
+
1 ek olaj
1 fej kisebb vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
100 g spenót
250 g mascarpone
100 g tejföl
1 db tojás belekeverve
4 - 5 db tojás
bors
1 szál újhagyma
Bevásárlólistához adom
Hirdetés

Mascarponés spenótos tojásreggeli

A tojásos reggelikkel nem lehet mellélőni....egyszerű és király kaják, amik sokáig eltelítenek. Na de hogy senki se unjon rá a szokásos rántottára, hoztunk egy extra reggeli ötletet mascarponéval, spenóttal és izgalmas ízekkel.
Kipróbáltam, jóóó lett!
3
Hirdetés

Hozzávalók

2
személyre
+
1 ek olaj
1 fej kisebb vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
100 g spenót
250 g mascarpone
100 g tejföl
1 db tojás belekeverve
4 - 5 db tojás
bors
1 szál újhagyma
Bevásárlólistához adom

Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, és üvegesre pirítjuk benne az apróra vágott vöröshagymát és fokhagymát. Rádobjuk a spenótleveleket és 1-2 percig kevergetjük, hogy összeessen. A spenótos hagymát a serpenyőben összekeverjük a mascarponéval, tejföllel, 1 tojással, valamint kevés sóval és borssal. 4-5 kis mélyedést alakítunk ki, ahova beleütjük a többi tojást és 180 fokos sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük. Friss kenyérrel és karikára vágott újhagymával tálaljuk.

Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?

Később módosíthatod a beállításaidat
Cookie beállítások