Hirdetés

Hozzávalók

4
főre
+

A túrógombóchoz

500 g túró
80 g zabpehelyliszt
50 g zabpehely
4 db tojássárgája
50 g porcukor (ízlés szerint)

Az epres tejszínhabhoz

200 g eper
víz
40 g porcukor
250 ml cukrozatlan habtejszín

A tálaláshoz

2 - 3 db eper
60 g NUTELLA®️
kb. 2 ág friss menta
Bevásárlólistához adom
Hirdetés

Zabos túrógombóc NUTELLA®️-val

A túrógombóc egy gyorsan elkészíthető desszert, ami reggeliként is szuperül megállja a helyét. Az epres tejszínhab, a Nutella®️ és a zab annyira jó kombó, hogy ennél szebb reggelit el se tudnék képzelni. Lepjétek meg vele valamelyik családtagotokat!
Kipróbáltam, jóóó lett!
3
Hirdetés

Hozzávalók

4
főre
+

A túrógombóchoz

500 g túró
80 g zabpehelyliszt
50 g zabpehely
4 db tojássárgája
50 g porcukor (ízlés szerint)

Az epres tejszínhabhoz

200 g eper
víz
40 g porcukor
250 ml cukrozatlan habtejszín

A tálaláshoz

2 - 3 db eper
60 g NUTELLA®️
kb. 2 ág friss menta
Bevásárlólistához adom

Hirdetés

A zabos túrógombóchoz egy tálba öntjük a túrót, a zabpehelylisztet, a zabpelyhet, a tojások sárgáját és a porcukrot, alaposan összedolgozzuk, majd kb. 10 percet pihentetjük.

Míg a túrós keverék pihen, elkészítjük a tejszínhabhoz az epervelőt. Egy gyorsforralóba tesszük a kis darabokra vágott epret, majd egy kevés vízzel és 1 ek cukorral péppé főzzük kb. 4 perc alatt. Egy botmixer segítségével pürésítjük, és egy kis lyukú szűrőn átszűrjük.

A túróból pingponglabda méretű gombócokat formázunk, és enyhén gyöngyöző vízben 4-5 perc alatt készre főzzük, majd egy szűrőlapát segítségével kivesszük őket a vízfürdőből.

A tejszínt kemény habbá verjük a maradék porcukorral, majd beleforgatjuk az epervelőt.

zabos túrógombóc nutellával
Zabos túrógombóc NUTELLA®️-val

Tányérra szedjük a gombócokat, nyomunk mellé az epres tejszínhabból, teszünk a tányérra pár szelet epret, majd az egészet megcsorgatjuk NUTELLA®️-val, végül friss mentalevéllel díszítjük. 

Előkészítési idő: 10 perc Főzési idő: 20 perc Összesen: 30 perc

Ha tetszett a zabos túrógombóc receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Ezek a receptek is érdekelhetnek:

Vegán túrógombóc

Túrófánk NUTELLA®-val töltve

Hirdetés
Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?

Később módosíthatod a beállításaidat
Cookie beállítások