Hirdetés
Irány a Balaton

Nézzetek szét a legmenőbb nyári receptjeink között, csekkoljátok a kedvenc balatoni gasztrohelyeinket, és készüljetek a nyaralásra a tippjeink segítségével!

Irány a Balaton

Aszalt meggyes fekete rizs

Hozzávalók

2
személyre
+
150 g fekete rizs
2 marék friss spenót
100 g ricotta
só, bors
2 ek olívaolaj + a tetejére
3 ek aszalt meggy
Bevásárlólistához adom
Hirdetés

Aszalt meggyes fekete rizs

Sokszor egy ételnél a legnehezebb feladat a köret kitalálása. Most egy nagyon egyszerű rizses verziót mutatok nektek: aszalt meggyel és spenóttal. Kísérletezzetek az aszalt gyümölcsökkel bátran, nem csak a sütiknél, hanem a sós ételekben is, mert nagyon fel tudják dobni! :)
Kipróbáltam, jóóó lett!
Hirdetés

Hozzávalók

2
személyre
+
150 g fekete rizs
2 marék friss spenót
100 g ricotta
só, bors
2 ek olívaolaj + a tetejére
3 ek aszalt meggy
Bevásárlólistához adom

A fekete rizst sós vízben megfőzzük. Nem kell megijjedni, sokkal keményebb lesz mint   a fehér. Ha megfőtt, leszűrjük és kihűtjük. Egy nagy keverőtálban a rizst összeforgatjuk az olívaolajjal, aszalt meggyel, spenóttal és ha akarunk tehetünk egy keveset a ricottából is brlr. A ricottával megszórva és olívaolajjal meglocsolva tálaljuk. Sült húsok, halak, grillezett sajt mellé is tökéletes köret.

Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?

Később módosíthatod a beállításaidat
Cookie beállítások