Ezt az alapkészítményt nagyon sok mindenre használhatjuk. Mivel karamellizálódik a fokhagyma, rendkívül finom, édeskés íze lesz, így akár csak simán pirítósra is kenhetjük, de ragukba, pörköltekbe, levesekbe, mártásokba is tehetjük, a lehetőségek száma tényleg végtelen!
A fokhagymákat két réteg alufóliába csomagoljuk, és 190 fokra előmelegített sütőbe tesszük kb. 30-60 percre. (Mérettől függ, meg kell nyomkodni, és ha puha, akkor kész.) Kivesszük a fóliából, egy éles késsel levágunk a tetejéből, majd nagyon óvatosan (esetleg gumikesztyűt viselve, mert tűzforró), kinyomjuk a karamellizált fokhagymát egy sűrű szövésű szűrőbe, és átpasszírozzuk.
Ha tetszett a házi fokhagymakrém receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
A receptek mentéséhez, illetve a hozzávalók növeléséhez és csökkentéséhez be kell lépned az oldalra, vagy regisztrálnod kell, ha még nem hoztál létre profilt.
Ha a Bejelentkezés Facebookkal gombra kattintasz, és még nem vagy Street Kitchen felhasználó, rendszerünk regisztrálni fog, Te pedig ezzel elfogadod a Street Kitchen szerződéses feltételeit és adatvédelmi szabályzatát.
Hozzáadom a bevásárlólistámhoz.
Válassz az eddigi listáid közül, vagy hozz létre újat, hogy hozzáadd a/az
receptet egy összesített bevásárló listához.