Hozzávalók
- 600 g kiwi (hámozott)
- 300 g cukor
- 1 csokor friss menta
- 3 db lime kifacsart leve
- 2 db lime reszelt héja
Kiwi lime dzsem
Hozzávalók
- 600 g kiwi (hámozott)
- 300 g cukor
- 1 csokor friss menta
- 3 db lime kifacsart leve
- 2 db lime reszelt héja
A kiwit apró kockákra vágjuk, hozzáadjuk a cukrot, az apróra vágott mentaleveleket, a lime levét és a reszelt héját. Kb. 20 percig főzzük, amíg besűrűsödik és lekvárállagú lesz. Még forrón kis üvegekbe töltjük és fejtetőre állítjuk az üvegeket.