Hozzávalók
300
g vajhoz
- 1 l 30 % zsírtartalmú tejszín
Hozzáadás a receptjeimhez
Viccelsz?! A legjobb kenyérre kenhető házilag elkészíthető cucc! És persze a legegyszerűbb is!
Kipróbáltam, jóóó lett!
Hozzávalók
300
g vajhoz
- 1 l 30 % zsírtartalmú tejszín
A tejszínt habverővel vagy géppel addig verjük, amíg a savó kicsapódik. Azaz nem állunk meg akkor, amikor szép kemény tejszínhab lesz belőle, hanem fáradhatatlanul tovább verjük, mert hamarosan vajra és íróra válik szét az összetört hab.
Áttesszük a vajat egy pelenkába és folyó víz alatt alaposan kicsavarjuk, addig, amíg már csak a vaj próbál kiszűrődni a pelenka szálai között. Hűtőbe tesszük és kész.
Hozzászólások
