Zé konyhai tippjei - Fokhagymakrém kétféleképpen
A nyers fokhagymakrémhez pucoljatok meg pár gerezd fokhagymát, szeleteljétek fel őket, szórjátok meg durva szemű sóval, majd egy nagyobb kés hegyét lapjával erősen rányomva, zúzzátok péppé az egészet!
A sült fokhagymakrémhez tegyetek alufóliába egy egész fej fokhagymát, locsoljátok meg olívaolajjal, csomagoljátok be, majd tegyétek 25 percre forró sütőbe! Bontsátok ki a csomagokat, hagyjátok kicsit kihűlni és varázsoljátok ki a már kész fokhagymakrémet a kis gerezdek héjából!