Madarász Kinga

Receptjeinek száma: 41

Kinga, mint sokan mások, a nagyszülei és anyukája mellett ismerkedett meg a főzéssel. Kommunikáció és PR tanulmányai ellenére nem sok időt töltött a szakmában, hiszen igazi hivatásának a főzést tekinti. A konyhai kreativitás és az étel szeretete mindig is jelen volt az életében, hiszen 9 éves kora óta gluténérzékeny. Ez a betegség 100%-ban megváltoztatta az étkezési szokásait- illetve sok más- az ételektől független dologra is megtanította. Szerencsére mára sok alternatívája van, hogy gluténérzékenyként is isteni fogásokat készíthessen, és megmutathassa az egyre több ételallergiával küzdőnek, hogy így is lehet teljes életet élni. A főzés szeretete mellett fontosnak tartja a környezet-tudatosságot is, az átlagnál jobban megkarcolja a felesleges műanyag használat és a kaja pazarlás. Na, de ne egy mezítlábas hippiként képzeljétek el, ugyanis attól sem ijed meg meg, ha egy szaftos steaket kell villantania, egy nagy adag vajas krumplipürével.