Hirdetés

Chimichanga, a zseniális töltött-sütött tortilla

 A töltelékhez: 500 g darált marhahús 1 nagy csipet só, bors 150 g paradicsomszósz 400 g bab (konzerv) 1 teáskanál füstölt fűszerpaprika 1/2 teáskanál római kömény pár csepp chiliszósz A salsához: 2 db paradicsom 1 fej lilahagyma 1 csokor friss koriander 1-2 evőkanál olívaolaj só, bors 1 csomag tortillalap 200 g reszelt cheddar A &hellip; <a href="https://streetkitchen.hu/receptek/chimichanga_a_zsenialis_mexikoi_toltott_tortilla/">Continued</a>

Burrito házilag, pico de gallo salsaval

Házi tortillat készíteni, pont annyi ideig tart, mint a boltban megvásárolni a kész terméket. Alig kell hozzá valami, hihetetlen gyorsan elkészül és még finomabb is. Innentől kezdve pedig azért érdemes nekiállni, mert annyi mindennel meg lehet tölteni, hogy biztos csillagos 5ös lesz a végeredmény.  Hozzávalók A torttilahoz: 20 dkg finomliszt 4 ek. olívaolaj 1.25 dl &hellip; <a href="https://streetkitchen.hu/receptek/burrito_hazilag_pico_de_gallo_salsaval/">Continued</a>

OMG: a kínai gyorsbüfék szezámos csirkéje

Hozzávalók A fűszeres liszthez: 10 ek. liszt 1 tk. só bors 1 tk. fokhagymapor 1 tk. fűszerpaprika A panírozáshoz: 3 ek. keményítő 25 dkg csirkemell 3 tojás fűszeres liszt olaj a sütéshez A mázhoz: 1 ek. rizsecet 3 ek. passata 2 ek. chili szósz 2 ek. méz 2 ek. barnacukor 3 ek. szójaszósz 2 gerezd &hellip; <a href="https://streetkitchen.hu/receptek/kinai_ragacsos_csirke/">Continued</a>
Hirdetés

Szuper szaftos amerikai ragu: ez a Sloppy Joe

Ki ne szeretné a jó szaftos, húsos, kicsit zöldséges, de annál inkább fűszeres szendvicseket?! Ha van egy jóféle hamburger bucink, akkor simán belepakolhatunk egy jó nagy adag darált marhahúsos ragut is, és kész a tökéletes Sloppy Joe szendvicsünk. Hozzávalók: 5 dkg vaj 3 ek. oílvaolaj 1 vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 50 dkg marha darált hús &hellip; <a href="https://streetkitchen.hu/receptek/sloppy_joe/">Continued</a>

Kolbásztekercs, sausage rolls, vagy hívd, ahogy tetszik

Azt már biztos észrevettétek, hogy Jani receptjeiben, legtöbbször igen fontos helyet kap a bacon&#8230; természetesen ebben a fűszeres kolbásztekercsben is megbújik a kedvenc szalonnánk, de most főszerepben a fűszeres sertés hús került, leveles tésztába töltve. Hozzávalók A töltelékhez: 0,5 kg darált sertéshús 1 közepes vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 2 szelet bacon 1 csapott tk. fűszerkömény 1 &hellip; <a href="https://streetkitchen.hu/receptek/sausage_roll/">Continued</a>

Oda vagyunk a székelykáposztáért!

Kevés dolog jobb egy szaftos, húsos székelykáposztánál, főleg ha jó sok tejföl és friss kenyér is van hozzá. Ezt most egy gerslivel turbózott verzió, amit erősen ajánlott kipróbálni!   Székelykáposzta 2db vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma Két evőkanál pirospaprika 5 dkg szalonna Másfél deci víz a pörköltalapba 1 kg savanyú káposzta 40 dkg sertés tarja 15 dkg &hellip; <a href="https://streetkitchen.hu/receptek/oda_vagyunk_a_szekelykaposztaert/">Continued</a>

Csirkemell tarkabors kéregben: egyszerű és gyors vacsora

A csirkemellről sokan úgy gondolják, hogy száraz, unalmas és ízetlen húsféleség, mi azonban évek óta tartó szent missziónknak tartjuk, hogy lemossuk róla ezt a billogot. Trükkös sütési módszerekkel és klassz fűszerekkel zseniális ételt lehet varázsolni belőle: Jani most egy egyszerű, szuperborsos, tejszínes verziót mutat meg nektek.  Hozzávalók A csirkéhez: 40 dkg csirkemell filé 2-3 ek. &hellip; <a href="https://streetkitchen.hu/receptek/szines_borsos_csirke/">Continued</a>
Hirdetés

OMG: egy taco, ami baconből készül

Bacon, bacon és bacon&#8230; minden mennyiségben. A világ egyik legvagányabb kajáját mutatjuk meg most Nektek, amiben a bolti &#8211; kukoricalisztes taco helyett, bacon-t használtunk, vagyis fontunk össze, hogy jól telepakolhassuk egy kis fűszeres marhahússal, cheddar sajttal és egy kevés salátával. 11 szelet bacon 5 dkg darált marhahús olívaolaj 1 csapott tk. római kömény 1 csapott &hellip; <a href="https://streetkitchen.hu/receptek/bacon_taco/">Continued</a>
Hirdetés

Egyszerű és finom sonkás-sajtos pite: ez a galette

Egy ideje berobbant a köztudatba ez rusztikus francia pite, amit tulajdonképpen bármivel meg lehet tölteni. Szóba jöhet akár egy túrós-gyümölcsös édes verzió, vagy az előző napról megmaradt húsos ragu is. A legjobb benne, hogy kedvünkre variálhatjuk a belevalókat, mi most gombát, sonkát és sajtot választottunk. Hozzávalók A tésztához: 20 dkg finomliszt 10 dkg hideg vaj &hellip; <a href="https://streetkitchen.hu/receptek/sonkas-gombas_galette/">Continued</a>

Hortobágyi palacsinta

Szerintünk kevés jobb dolog van annál, mint egy légiesen könnyű palacsintába töltött paprikás csirkénél, jó sok tejföllel nyakon öntve. Ti is így gondoljátok? Ha igen, akkor mindenképpen próbáljátok ki Zé receptjét és töltsetek meg jó pár palacsintát!  Hortobágyi palacsinta Hozzávalók: A palacsinta tésztához (12 db-hoz): 250 g liszt 3 dl tej 3 dl szénsavas víz &hellip; <a href="https://streetkitchen.hu/receptek/hortobagyi_palacsinta_195/">Continued</a>

Csemege sertéskaraj, pirított burgonyával és párolt káposztával

A 70-es 80-as évek favorit kajája, a csemege sertés sült, pirított burgonyával és párolt káposztával érdekes módon eltűnt a vendéglők asztalairól. Pedig ha belegondolunk, külön-külön elég gyakran készítjük ezeket. Zé megmutatja Nektek, hogy mi a tökéletes, puha sertéskaraj titka.  CSEM. SERT. SÜLT. PIR. BURG. PÁR. KÁP. Hozzávalók: A csemege sertés sülthöz: 1 kg sertéskaraj 5-6 &hellip; <a href="https://streetkitchen.hu/receptek/csem_sert_sult_pir_burg_par_kap/">Continued</a>

A legkomolyabb retró kaja: Budapest bélszín

Aki szereti a lecsót, a marhabélszínt és még meg is koronázná egy szelet finom libamájjal, az jó helyen van. Retro kajának tekintik, de mi imádjuk ezt a Budapest bélszínt, ami korábban biztos, hogy benne volt a top 10 magyar kaja között. Jani megmutatja Nektek, hogy hogyan kell elkészíteni!  Hozzávalók: A lecsóhoz: 1 ujjnyi szelet zsírszalonna &hellip; <a href="https://streetkitchen.hu/receptek/budapest_belszin/">Continued</a>

Így készül a Ponyvaregény híres hamburgere

Talán mindenki emlékszik a Ponyvaregény egyetlen hamburgert tartalmazó jelenetére, amelyben Jules a Big Kahuna burger-franchise termékét falatozza. Egy fiktív márkáról van szó, amivel a valóságban nem találkozhatunk, a Tarantno univerzum filmjeiben viszont elég gyakran: most  vettük a fáradtságot és elképzeltük, hogy milyen is lenne a Big Kahuna burger a mi világunkban. A filmben egy pocsék, &hellip; <a href="https://streetkitchen.hu/receptek/igy_keszul_a_ponyvaregeny_hires_hamburgere/">Continued</a>

Lencsefőzelék sült virslivel

Természetesen lehetne készíteni egy kókusztejes sáfrányos lencsefőzeléket mentás bárányfasírttal, de tudjátok, hogy mi az ilyen okosságok helyett inkább a klasszikus ízek hívei vagyunk, így most jöhet is végtelenül puritán, mégis imádnivaló lencsefőzelék! 0,5 kg lencse 1 nagy fej vöröshagyma 1 mokkáskanál füstölt paprika (vagy ha az nincs, akkor hagyományos fűszerpaprika) 2 csapott ek só 2 &hellip; <a href="https://streetkitchen.hu/receptek/lencsefozelek_sult_virslivel/">Continued</a>
Hirdetés

3 király hotdog recept: klasszikus, curry wurst és Seattle dog

Oké, jön a karácsony, de ez nem jelenti azt, hogy mostantól minden csak a bejglikről és az ünnepi sült húsokról szól majd receptfronton. Itt van pl. ez a 3 hotdog, amik közül kettőt legalább próbáljatok ki. De inkább hármat.  Klasszikus hot dog Hozzávalók (4 adaghoz): 1 ek. étolaj 1 vöröshagyma 1 csipet barna cukor 1 &hellip; <a href="https://streetkitchen.hu/receptek/3_fele_hot_dog/">Continued</a>
Hirdetés
Később módosíthatod a beállításaidat
Cookie beállítások