A vegán januárhoz csatlakozók nagy része egy felmérés szerint vegán is marad
Mint mi is írtunk róla, egyre többen, globálisan idén már több mint félmillióan csatlakoztak a vegán január kihíváshoz, melynek itthon is egyre több követője van. A magyar vegán január főszervezője, Vida Raul elmondta, hogy a vegán kihíváshoz 2020-ban hétezren csatlakoztak, ám ez a szám idén már 27 500 volt. Hogy miért volt érdemes csatlakozni, arról itt írtunk. A résztvevőket január végén egy kérdőív kitöltésére is megkérték, ami remek alkalmat nyújt az esemény utánkövetésére is.
Többségében nők csatlakoznak
A lezáró kérdőívet több mint háromezer résztvevő töltötte ki, ebből kiderül, hogy a csatlakozók között még mindig a nők vannak többségben. Egészen pontosan 91,3%-ban nők csinálták végig a programot. Kor szerinti megoszlásban azonban nem a fiatalok dominálnak, a résztvevők több mint 50 százaléka a 35-54 éves korosztályból került ki. Őket követte a 25-34-es korosztály, harmadikként az 55-64 és negyedikként a 18-24-es csoport. A fiatalkorúak (18 év alattiak) mindössze 1%-ot tettek ki, miközben a 65 év felettiek közel 8%-ot.
Mint minden évben, idén is az egészségi állapot javítása volt elsődlegesen a jelentkezők célja. Ezt követte szorosan az állatvédelmi/etikai érv, majd egy kicsit lemaradva a bolygó megóvása iránti szándék. De a puszta kíváncsiság, az új ízek megismerése vagy a vallási okok is sokakat motiváltak.
Nem mindenki tudja végigcsinálni
A felmérésből az is kiderült, hogy sokan már a kihívás előtt is visszafogták a húsfogyasztásukat, sőt kifejezetten kisebbségben voltak azok, akik a vegán január előtt is rendszeresen fogyasztottak húst. De sokan voltak olyanok is, akik régóta vegetáriánusok, és most a vegán életmódot is szerették volna kipróbálni. A válaszadók több mint a fele nyilatkozta egyébként azt, hogy nem tudta teljesen végigcsinálni a kihívást, és januárban is fogyasztott állati eredetű terméket. Ennek ellenére sokkal többen, a résztvevők több mint 80 százaléka mondta, hogy a továbbiakban is folytatni szeretné a vegán étrendet.
Több mint 1200-an számoltak be egészségi állapotuk javulásáról. Jobb közérzet, tisztuló bőr, megnövekedett energiaszint, pihentetőbb alvás, nagyobb általános higgadtság, ízületi fájdalmak enyhülése vagy megszűnése.
A szervezők becslései szerint a résztvevők – amennyiben vegánként élnek – nem kevesebb mint 78 m² földterületet, 61,2 kg szén-dioxidot és 37 700 liter vizet spórolhatnak meg, hiszen az állattartás és a húsipar nagyon vízpazarló. Mindeközben legalább 30 állat életét kímélik meg (legalábbis ennyivel csökken a kereslet).
Még mindig sok az előítélet
A szervezők úgy vélik, mivel egyre többen csatlakoznak a mozgalomhoz. Egyre nagyobb a szemléletformáló erejük is, és egyre többen vannak azok, akik végérvényesen vegánok is maradnak.
Ennek ellenére Vida Raul úgy érzékeli, a vegán életmódot még mindig nagyon sok tévhit és sztereotípia övezi. Még mindig sokan gondolják, hogy aki nem eszik húst, az biztosan nem visz be megfelelő tápanyagokat a szervezetébe. Éppen ezért a mozgalom szervezői a hozzájuk csatlakozóknak minden információt megadnak. Segítenek abban is, hogyan kell összeállítani a vegán étrendet olyan formában, hogy minden tápanyagot tartalmazzon. Ráadásul a recepteket és az alapanyagokat is magyarul adják meg a követőik számára.
Ha tetszett a cikk, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!