Az angol Express magazinnak Darren McGrady szakács nyilatkozott, aki több mint 15 éven keresztül dolgozott a királynő konyháján, és 11 évig volt a személyes séfje. Igaz korántsem most, hanem 1982 és 1993 között. A szakács a királyi család más tagjainak is dolgozott, többet között ő főzött Diana hercegnőre, de elkísérte a királynőt ausztrál útjára is.
A szakács elmondása szerint a királynő négyszer evett egy nap, igaz mindig kis adagokat fogyasztott. Más életrajzírók is úgy nyilatkoztak, hogy a királynő mindig kis adagokat evett, és viszonylag egyszerűen étkezett, különösen igaz ez a reggelire. A napot mindig egy csésze Earl Grey teával és némi keksszel indította. Később pedig evett egy tálka müzlit vagy gabonapelyhet. Ha esetleg éhes maradt, akkor tükörtojást vagy lazacos pirítóst kért még.
Ebédre a királynő szerette a diétás fogásokat, mint például a párolt hal, amihez többnyire spenótot és cukkinit evett. De nagy kedvence volt a grillcsirke is, amit pedig salátával fogyasztott. Pénteken pedig, mint a királyi család többi tagja is, mindig fish and chipset evett, amit pankó morzsával készítettek neki. Egyik kedvenc étele volt a fűszeres vajban sült rákocska, amit pirítósra halmozva evett.
Erzsébet királynő sosem mulasztotta el a teát
A királynő legkedvesebb étkezése a délutáni tea volt, amit sosem hagyott ki. Az angoloknál ez a megnevezés korántsem csak egy csésze teát, hanem az uzsonnát takarja: a teához apró szendvicseket (például a híres uborkás szendvicset), pogácsákat és süteményeket kínálnak. A szokást még Viktória királynő honosította meg a királyi udvarban, és II. Erzsébet királynő is ragaszkodott hozzá bárhol is járt a világban. Az említett séf szerint a királynőt még az időeltolódás sem zavarta: a délutáni teára mindig pontosan délután öt órakor kerített sort, még akkor is, ha a világ másik végén akkor épp reggel volt.
Húst Erzsébet királynő leginkább vacsorára fogyasztott, nagyon szerette a különböző steakeket, mint az ír vagy éppen a gomba-, esetleg whisky-mártással felszolgált steak. Ha Balmoralban tartózkodott, gyakran evett vadhúst is, például áfonyaszósszal. Ilyenkor állítólag gyakran saját maga is mosogatott.
Ha tetszett a cikk, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon!
Hozzászólások
