Az egészséges életmóddal kapcsolatos hajmeresztő kijelentések és tanácsok nem állnak messze Gwyneth Paltrow-tól. A színésznőből életmódguruvá avanzsált Gwyneth az utóbbi években többször sokkolta a közönséget életmódtippjeivel, amiket aztán nem győznek sorra megcáfolni a szakértők. Legutóbb egy podcast-beszélgetésben elhangzottakkal verte ki a biztosítékot az internetezők körében, egy meglepően hétköznapi mondatával.
Gwyneth a The Art of Being Well (A jóllét művészete) című podcastműsor vendége volt, ahol a funkcionális orvoslás szakértőjével, dr. Will Cole-lal beszélgetett. Többek közt a jelenlegi wellnessrutinjára is kitértek, ennek keretében Gwyneth az étkezési szokásairól is mesélt röviden.
@dearmedia #gwynethpaltrow shares her daily wellness routine on The Art Of Being Well, listen now 🎧 #wellnessroutine #healthandwellness #healthylifestyle #routines #goop #podcastclips ♬ Aesthetic – Tollan Kim
Időszakos böjt és szerény ebéd
Többek között elmondta, hogy szakaszos böjtöt (angolul IF, azaz intermittent fasting) követ, igyekszik korán vacsorázni, és aztán egészen másnap ebédig semmilyen ételt nem eszik. A reggeli kimarad nála, a délelőtti órákban csak elkortyol egy csésze kávét, hogy ne emelkedjen meg túlságosan hirtelen a vércukorszintje. Délben pedig a legtöbbször egy tányér csontlevest fogyaszt.
És bizony ez volt az a mondat, amin rengetegen felháborodtak. (Pedig hallottunk már ennél jóval durvábbat is Gwyneth-től, elég csak a nők intim testrészeinek gőzölésére gondolni…) De vajon mi a probléma a csontlevessel? Önmagában természetesen semmi, hiszen egy kifejezetten egészséges ételről beszélünk, ami tele van értékes tápanyagokkal, vitaminokkal és nem utolsósorban természetes kollagénnel.
Elég-e a csontleves ebédre?
Ám ha az összképet nézzük, akkor már árnyaltabb a helyzet. Gwyneth Paltrow ugyanis hozzátette: a levesebédje után mindennap egy órát sportol (például sétál, pilatesezik vagy a sztáredző Tracy Anderson videóira edz), és hetente több alkalommal 30 percet infraszaunázik is. Önmagukban persze ezek sem ártalmas dolgok, sőt – remélhetőleg senkinek sem kell túl hosszan magyarázni, hogy a rendszeres sport milyen előnyökkel jár, ahogy a szaunázás is.
A kommentelők inkább azt kérdőjelezték meg, hogy vajon teljes értékű ebédnek tekinthető-e egy tányér csontleves. Erre a válasz az, hogy önmagában nem. A Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége irányelveinek alapján összeállított Okostányér® ajánlása szerint minden egyes nap kellene a tányérunkra kerülnie zöldségeknek, gyümölcsöknek, gabonaféléknek, fehérjeforrásoknak (húsoknak/halaknak/tojásnak/tejtermékeknek), és természetesen a folyadékpótlás is elengedhetetlen. Vagyis a csontleves mellett megfelelő arányban szénhidrátokat, fehérjéket és egészséges zsiradékokat is kell bevinni, ha kiegyensúlyozottan szeretnénk étkezni.
A közösségi oldalakon többen is felemelték a hangjukat azzal kapcsolatosan, hogy Gwyneth Paltrow a csontlevessel valójában az éhezést „népszerűsíti”, ami rendkívül káros, főleg a fiatalabb közönségre. Holott a színésznő az interjúban azt is megemlíti, hogy vacsorára valamilyen, a paleolit diéta követelményeinek megfelelő ételt fogyaszt – azaz nem csupán csontlevesen él.
Orvosok által összeállított diétát követ Gwyneth Paltrow
Az óriási felháborodásra reagálva Gwyneth később egy Instagram kérdezz-felelek kereteiben részletesebben is kitért az étrendjére. Elárulta, hogy a covid-fertőzése egyik szövődményeként gyulladások alakultak ki a szervezetében, ezért az orvosai egy speciális, gyulladáscsökkentő diétát állítottak össze a számára. Ennek részeként fogyaszt most sok főtt zöldséget, de emellett többféle fehérjét és egészséges szénhidrátokat is eszik.
„Nem tanácsként szántam senkinek. Mindössze ez az, ami nekem bevált. Ez nem azt jelenti, hogy mindennap így étkezem. És egyébként is sokkal több mindent fogyasztok, mint pusztán csontlevest és zöldségeket” – idézi a színésznőt az Insider.
Gwyneth Paltrow exférje sem viszi túlzásba az evést
Mindeközben a napokban Gwyneth exférje, Chris Martin is meglepő részleteket árult el az étkezésével kapcsolatban. A Coldplay frontembere ugyancsak egy podcastműsor vendégeként beszélt arról, hogy újabban csupán naponta egy alkalommal étkezik.
Mint kiderült, a turnésorozata miatt egyébként is szigorú diétát követett, ám tavaly áthívta magához ebédre Bruce Springsteen, ott szembesült vele, hogy a 73 éves énekes milyen jó formában van. A felesége, Patti pedig elárulta Chrisnek: mindez annak köszönhető, hogy csupán napi egyszer eszik. Az énekes ekkor döntött úgy, hogy ő is kipróbálja ezt a táplálkozási rendszert, és úgy tűnik, hogy ez idáig nagyon is bevált neki.
Ha tetszett a Gwyneth Paltrow étrendjéről szóló cikk, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!