A vöröshagyma árának hihetetlen növekedése nagy port kavart fel az elmúlt időszakban a Fülöp-szigeteken, ahol egy kiló hagymáért akár 10-12 eurót is elkérhetnek. Összehasonlításként: nálunk a vöröshagyma nagybani ára most nagyjából 300 forint.
Nem véletlen, hogy a Fülöp-szigeteken szinte egyik étteremben sem lehet már hagymás ételt kérni. Van olyan séf, aki nem hajlandó ragukat sem felszolgálni, hiszen nincs hozzá elég hagyma. Nagy kreativitást igényel az éttermek részéről, hogy hagyma nélkül is el tudják készíteni az ételeket. Márpedig arrafelé a rendszeresen fogyasztott ételeknek, street foodoknak mindig fontos összetevője a hagyma.
A hagyma mint csempészáru
Az utóbbi időben egy kiló hagyma már többe kerül, mint egy kiló húst. A Fülöp-szigeteken olyan méreteket öltött a hagymaválság, hogy van olyan bolt, ahol hagymával is lehet fizetni bizonyos termékekért, azaz fizetőeszközzé vált ez a zöldség. Ezzel párhuzamosan persze beindult a feketekereskedelem is, és egyre többen csempésznek hagymát az országba.
A hagymaválságnak több oka is van, az egyik természetesen az időjárás. Tavaly több tájfun is pusztított az országban, így hagyma szinte egyáltalán nem termett. Mivel a Fülöp-szigeteken meleg van, így tárolni is nehezebb a hagymát.
Nagy divat lett a hagymacsokor
Egy helyi menyasszony, April Lyka Biorrey-Nobis januári esküvőjén nem virág, hanem egy hatalmas, négykilós vöröshagymacsokorral vonult az oltár elé! Ennek a különlegesség mellett az is volt az indoka, hogy a hagyma, mint említettük, már szinte tényleg luxuscikknek számít. April Lyka Biorrey azt nyilatkozta, a hagymának legalább az esküvő után is hasznát tudja venni, nem úgy, mint a virágnak. Bár a gesztus nyilván nemes volt, csak olajat öntött a tűzre: az esküvő után még keresettebb termék lett a hagyma.
#Günün_Fotoğraflarından (https://t.co/0WZVJrl5XS)#Iloilo / #Filipinler
— Burhan GÜLER (@GlrBurhan) January 31, 2023
Gelin: April Lyka Nobis, Damat: Erwin Bogel Nobis
Gelinin elinde çiçek buketi değil, soğan var. Yoksulluğun vurduğu ülkede, soğan yükselen fiyatı ile bir refah sembolü olmuş. pic.twitter.com/B5S2E8fu3t
Bár itthon még nem kell attól félni, hogy ilyen jelentősen megdrágulna a hagyma, tény, hogy az utóbbi időben némileg megnőtt az ára. Ennek oka leginkább a tavalyi igen aszályos év, és az, hogy Magyarországon a hagyma termőterülete folyamatosan zsugorodik.
(Nyitókép: Shutterstock)
Ha tetszett a cikk akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
Hozzászólások
