Ma indul az RTL-es gasztroreality kilencedik évada, az RTL Reggeli vendége a tavalyi Konyhafőnök nyertese, Bóza Roland volt. Annak idején hatalmas rizikót vállalt, amikor a műsor kedvéért felszámolta a korábbi életét és hazaköltözött Magyarországra, most már nem is kérdés, hogy a merész lépés kifizetődött.
„A Konyhafőnök fenekestül felfogatta az életemet. Sokat segített abban, hogy amit elterveztem, azt meg tudtam valósítani úgy, hogy kihagyhattam pár lépcsőfokot a történetemben. Szerettem volna először is egy street food büfét, megnyitottam Agárdon, tavaly szeptemberben pedig sikerült Székesfehérváron az első gourmet éttermemet megnyitni” – mesélte az RTL Reggeli műsorvezetőinek.
„Ha egy ilyen éttermet nyit az ember, ott saját egyéniségnek kell lennie. Ez egy fúzió a street food és a gourmet világában, szóval itt minden előfordulhat.”
Roland boldog, amiért bejöttek a számításai és most úgy érzi, lendületben van, ezért nem is akar leállni. Máris készül a Back Dog, amit hétvégén már Agárdon letesztelt a közönség.
„Nem új ételt találtam ki, hanem újraalkottam a hot dogot. 32 centis, kovászolt, vajas bagett, ami házilag készült, és abban van mindenféle finomság. Természetesen van kolbászos is, de marhaszegyes, grillcsirkés, vegetáriánus is, szóval van egy 30-40 féle. (…) Egyelőre Agárdon van, de hál’istennek elég sok a befektető, és ebből egy franchise alakul ki. Úgy néz ki, Budapest és környékén hét lesz ebből a Back Dogból.”
A Konyhafőnök egy jó ugródeszka volt mindehhez, és a forgatások alatt több olyan embert megismert, akikkel a mai napig tartja a kapcsolatot. Persze nemcsak ismerősöket szerzett, hanem rengeteg emlékkel lett gazdagabb versenyzőként és máig nem felejti el, milyen pocsék érzés volt, amikor például a szimultán főzéseknél lemaradt.
„Voltak pillanatok, amiket nem kívánok senkinek” – mondta Roland, de már most borítékolja, hogy a kilencedik évad versenyzőit is megizzasztja a zsűri. Nem is téved ebben.
„Fantasztikus bulira számíthat mindenki, ezt most nem viccből mondom. Megjelenik majd egy kis családi szál az én részemről. Megjelenik majd egy elég erős családi szál Jenő részéről is, de nem akarok ennél többet spoilerezni. Elképesztő küzdelemre számíthattok, de ami a legfontosabb: jön a sárga csapat!” – árulta el Fördős Zé.
Itt visszanézheted a Konyhafőnök-nyertes, Bóza Roland reggeli beszélgetését:
Ha tetszett a cikk, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon!
Hozzászólások
