Vért vagy plazmát készülsz adni? Ezeket edd előtte!
Mit ajánlott enni, és mi az, ami tiltólistás vér- és plazmaadáskor? Elmondjuk, milyen kajákat érdemes a tányérodra halmoznod!
Ki lehet donor?
Az első és legfontosabb azt tisztázni, hogy ki adhat vért, illetve plazmát. Ha betöltötted a 18. életévedet, akkor jelentkezhetsz donornak – abban az esetben, ha a testsúlyod eléri az 50, de nem haladja meg a 130 kilogrammot. Amit még fontos kiemelni: ha plazmát akarsz adni, vért is kell adnod évente legalább egyszer. Ha ennek a feltételnek nem tudsz eleget tenni, akkor plazmát sem adhatsz.
Vért és vérplazmát akkor adhatsz, ha az orvosi vizsgálatok során minden releváns egészségügyi értéked a megfelelő tartományban van. Felmerülhet benned a kérdés, hogy mit is vizsgálnak pontosan plazmaadás előtt. A vérnyomást, a testhőmérsékletet és a hemoglobinszintet. De a sornak itt még nincs vége, ha kizárták a vérszegénységet, akkor még vírusszerológiai és egyéb orvosi vizsgálatokat is végeznek. Mindez azért is jó, mert térítésmentesen részesülhetsz egy részletes egészségügyi szűrésben, így amellett, hogy másokon segítesz, az egészségi állapotodról is visszajelzést kapsz.
Azt is fontos kiemelni, hogy mikor nem adhatsz vért illetve plazmát: ha testékszert tetettél be, vagy tetoválást csináltattál, esetleg műtéten vagy foghúzáson estél át, minimum 6 hónapnak el kell telnie ahhoz, hogy donor lehess.
Ha az eredményeid jók, lehetsz donor, az étkezésedre azonban kifejezetten figyelned kell, mind a vér-, mind a plazmaadás előtti napokon.
A zsíros ételek tiltólistások
Évek óta hallani arról, hogy léteznek úgynevezett jó és rossz zsírok: az előbbi jót tesz a koleszterinszintnek, az utóbbi nem. De miben vannak rossz zsírok? A feldolgozott élelmiszerekben – mint amilyen a virsli, a krinolin, a húskonzervek –, a húst nem igen látott felvágottakban, a gyorséttermi ételekben és a bő olajban készülő ételekben.
Habár jó zsírnak számítanak az olajos magvak és az avokádó is, azonban plazmaadás előtt ezek sem ajánlottak. A fehérjében gazdag, zsírszegény szárnyas húsok, a zsírszegény tej, joghurt, valamint túró viszont jöhetnek! Tökéletes lehet például a csirkés-zöldséges tészta, a csirkemelles-joghurtos madársaláta vagy a garnélás-szójababos pirított rizs.
Fehérjedús fogások minden mennyiségben
Plazmaadóként az alacsony zsírtartalmú ételek fogyasztása mellett rendkívül fontos a fehérjedús táplálkozás is. Remek választás lehet a fitt rakott padlizsán, ahogy Ákos készíti, viszont ha húsmentes, mégis fehérjedús fogásokra vágysz, bátran készíts például vöröslencse-főzeléket vagy csicseriborsós zöldségfasírtot! Ezek az ételek a magas fehérjetartalom mellett sok rostot is tartalmaznak, ami a jól működő emésztés számára elengedhetetlen. Véradóként a magas vastartalmú ételeket érdemes előnyben részesíteni, ajánljuk Lajos klasszikus spenótfőzelékét, vagy bátran próbáld ki a májas melegszendvicset.
Nem mindegy, milyen halat eszel!
Itthon kifejezetten kevés halat eszünk ahhoz képest, hogy mennyi lenne az egészséges. A halfogyasztás rendszerint a karácsonyi időszakra korlátozódik, pedig év közben is jó, ha beiktatod az étrendedbe. Az azonban már nem mindegy, hogy milyen hal kerül a tányérodra véradás, plazmaadás előtt: az olajos halak, a füstölt és a szárított halak tiltólistások, azonban a natúr tengeri halak minden mennyiségben jöhetnek! Persze, hogy erre is van egy tuti receptünk: az egészben sült mediterrán tengeri sügér kuszkusszal.
Nem mindegy az sem, mit nassolsz!
A nassolás sokunk gyenge pontja, és hiába tudjuk, hogy sem a csoki, sem a chips, sem a mogyorókrém nem tesz jót, újra és újra bűnbe esünk. Érdemesebb inkább egészséges nassokkal enyhíteni az édesség utáni vágyunkat. Ilyenek lehetnek az aszalt gyümölcsök, de légy mértéktartó, mert ezek is tartalmaznak cukrot.
Az üdítőket helyettesítsd egészséges italokkal!
Véradás és plazmaadás előtt különösen fontos a bőséges folyadékfogyasztás, így már a donációt megelőző napon fontos, hogy megfelelően hidratáljuk szervezetünket. Egy átlagos felnőtt számára a napi 2-3 liter folyadékfogyasztás az ideális. Fontos, hogy ezt a mennyiséget ne az utolsó órában próbáld meg elfogyasztani, mert az már nem kerül be a véráramba, csak sűrűn kell mosdóba járnod tőle.
Alap, hogy a víz a legegészségesebb, de tudjuk, nem lehet mindig csak és kizárólag vizet inni. Az biztos, hogy a véradás, plazmaadás előtt az alkohol, az energiaital és a színezett, cukros „teák”, üdítők felejtősek! Helyettük választhatsz natúr teákat és olyan frissen facsart gyümölcsleveket, amik nem vörös színűek. Mi azt mondjuk, hosszú távon is megéri áttérni az egészségesebb ételek és italok fogyasztására, nem csak pár napig – a szervezeted meg fogja hálálni!
Ha tetszett a cikk, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon!