Eredeti Philly cheesesteak szendvics
A Városliget Café a békebeli idők hangulatát idézi mind berendezésében, mind ételeiben. Habár kiemeltem, hogy nem turistacsapda, ez nem azt jelenti, hogy turistáknak nem ajánlom, sőt! Az étlapon megtalálhatóak a legnépszerűbb magyar klasszikusok, de még külön turistamenüsorok közül is lehet választani. A vendégkör vegyes, széles a hazai törzsvendégek köre, az utazók általában nyáron vannak többségben. Ételsorának is köszönhető, hogy akár családi ebédek színhelyéül választják a Városliget Cafét: olyan hazai fogások is kerültek az étlapra, amiket otthon nem feltétlenül készítenek el az emberek.
A vacsora mellé fantasztikus kilátás is jár
Elhelyezkedését tekintve szuper helyen található, egy városnéző séta után csak egy sütire és kávéra, de akár egy többfogásos vacsorára is érdemes betérni. Az étteremből a kilátás a Városligeti-tóra néz, ami télen műjégpályaként funkcionál. Az étterem nemcsak azon a szálon kapcsolódik a korcsolyapályához, hogy kilátása van rá, hanem az épületük is közös – az étterem alatt helyezkednek el az öltözők, emellett pedig a jég szélén található food truckban melegszendvicset, fánkot, perecet és forró csokit is árulnak. Amint beköszönt a jó idő, a jégpályát felváltja a csónakázótó, ami szintén hangulatos kilátást biztosít. Emellett pedig a Vajdahunyad vára is kellemes látványt nyújt.
Polgári Magyarország az étlapon is
Az étlapon megtalálhatók a legnagyobb magyar klasszikusok, mint az ökörpofavadas, a paprikás csirke vagy a marhagulyás. Egyik fő specialitásuk a tányérhús, vagyis a táfelspicc, amely önmagában is egy komplett fogás. A klasszikusok mellett tökéletesen megférnek a házi tészták és saláták is, így tényleg bárki megtalálhatja a számára ideális ételeket.
A kaják nincsenek túlgondolva, azonban ez nem hátrány, ugyanis a minőségi elkészítés sokkal fontosabb. A regionális és hazai alapanyagokat részesítik előnyben, de az árazást próbálják úgy belőni, hogy a hazai közönség számára is elérhető legyen. Nem az olcsó kategóriába tartozik, de cserébe méretes adagokat és finom ételeket kaphatunk, amiket például egy ünnepi vacsora alkalmával jobban megengednek maguknak az emberek.
Üdvözlőfalat és előétel
Ahogy helyet foglaltunk és felvették a rendelésünket, egy üdvözlőfalattal köszöntöttek, pár szelet bagettel és házi zöldfűszeres vajjal. Az ehhez hasonló gesztusok mindig jólesnek egy étteremben járva.
Előétel gyanánt egy kacsamájpatét választottunk pirítóssal és savanyított zöldségekkel. A kacsamáj külön üvegben érkezik, lágy ízeihez jól passzolnak a savanyított zöldségek. Egy főre ideális adag, de ha ketten osztoznátok rajta, akkor van lehetőség pluszba kérni a pirított kovászos bagettből. Az étel maga ízletes, azonban a tál, amiben a saláta érkezik, nem a legpraktikusabb, folyamatosan dülöngélt, ami idegesítő volt evés közben.
Kacsacomb
Ha egy ételt nevezhetnék meg, aminek nem tudok ellenállni (mármint a sütiken kívül 😉), az tuti a kacsacomb lenne. És amit a Városliget Caféban kóstoltunk, az bizony a jó kacsacomb-élmények közé került. A ropogós bőr alatt szaftos és omlós a hús, és mindez egy klasszikus ízvilágot képvisel. A kacsa mellől elmaradhatatlan káposzta ízes, a petrezselymes burgonya pedig nem a megszokott formában, hanem halmokban kerül a tányérra. Az i-re a pontot a borban párolt alma teszi fel, ami tökéletesen illik az őszi-téli időszakhoz. Szerintem ez a kaja így teljes, semmi sem felesleges rajta, az adag pedig nagyon laktató.
Erdei gombás házi tészta parmezánnal
A nehezebb kacsacomb mellett egy könnyedebb, húsmentes főételt is megkóstoltunk, méghozzá az erdei gombás házi tésztát. Már azelőtt, hogy letették elénk, érezni lehetett az intenzív gombaillatot. Szintén laktató adag volt a tészta is, és egyáltalán nem hiányzott belőle a hús. A krémes szósz gombaízéhez jól passzolt az aszalt paradicsom és a zöld olaj, de tésztaételről lévén szó, egy jó adag parmezán sem maradhatott el róla. Bátran ajánlom a húskedvelőknek is, a gomba gazdag íze mellől nem fog hiányozni.
Desszertválogatás
A desszertválasztás az egyik legnehezebb feladat az éttermekben, ezért is szuper, hogy a Városliget Café desszertválogatása által egyszerre három édességet is megkóstolhatunk. Mindegyik süti kérhető önmagában is. A pisztáciás fehércsokoládé-tortában a könnyed pisztáciamousse dominál. Több benne a piskóta, mint általában a francia desszertekben, azonban ettől nem válik nehézzé. A málnaragu és a liofilizált málna savanykás íze jó párosítás a fehér csoki édességével. Ez az első desszert magasra rakta a lécet, féltem, hogy a másik kettő el fog törpülni mellette, de szerencsére nem így lett. A barackos túródesszertet azoknak is ajánlom, akik nincsenek oda a túrós desszertekért. Én is ebbe a csoportba tartozom, mégis megnyert magának. A könnyed túrókrémben a citrom dominál, ami nálam külön piros pont, és a közepén barackzselé található. Mind a burkot adó fehércsoki-réteg, mind az alján található piskóta vékony, így összességében nagyon könnyed a süti. És végül a tányér harmadik ízelítője a Városliget Sacher, ami abban különbözik a klasszikustól, hogy kevésbé tömény. A vékony, kakaós piskótarétegek között csokimousse és barackragu található. Ha nem szeretnétek ennyiféle desszertet kóstolni, akkor a somlói galuskával nem lőhettek mellé.
Remek randihely a város legromantikusabb környékén
A Városliget Café randizni sem utolsó, nincs is romantikusabb egy városligeti korcsolyázás vagy séta után beülni vacsorázni, és megosztozni egy finom desszertválogatáson az este végén. A múlt visszaköszön a berendezésen is, érdemes körbejárni és megfigyelni a polcokon található tárgyakat. Ha enni nem is szeretnétek, próbáljátok ki a Liget kávét, amely már-már egy desszertnek felel meg, és amit helyben pörkölnek. Különleges alkalmakra jó választás lehet, találni glutén- és laktózmentes ételeket is az étlapon. Ahelyett, hogy újítani és újragondolni akarna az étterem, a hagyományos ízeket őrzik meg, méghozzá remek minőségben.
Ha tetszett a Városliget Café cikk, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
Hozzászólások
