Tudjuk mit tettél múlt éjjel, és azt is, hogy érzed magad ma emiatt. A tested kiszáradt, a tápanyagok eltávoztak, a májad szenved, és fáj a fejed. Vágysz valami édesre, gyorskajára, miközben remegsz, szédülsz, és a látásod is homályos. Ja, és kimerült is vagy. Hát igen, ez egy jól megtekert éjszaka ára. A jó hír viszont az, hogy amennyiben iszol elegendő vizet, a “gyógysört” és a kávét kihagyod, és eszel, akkor könnyen legyőzheted a másnapot – mi pedig megmutatjuk, hogy mely ételek játszanak!
Avokádó
A komoly ivás eltünteti a káliumot a szervezetből, ami azért elég fontos, hogy legyen. Ez aztán szédüléshez és gyengeséghez vezethet, de szerencsére ez a szuperkaja ezt simán ellenpontozza. Van benne rengeteg rost, B6 vitamin, és jó zsírok is, valamint a szívműködést és az izomösszehúzódást is elősegíti.
Citromos gyömbértea
Nem véletlenül isszuk a gyömbérteát gyomorvírus esetén – csodát képes tenni a hányinger csillapításában, ráadásul gyulladáscsökkentő hatása is van. Ne cukros üdítő formájában fogyasszuk, friss gyömbérként inkább, plusz néhány szelet citrom, mindez meleg vízbe. A C vitamin- és a káliumlöket a citromból pedig jót fog tenni az idegrendszerünknek is.
Aszalt barack
Az egy dolog, hogy rengeteg cukor található bennük, de az aszalt gyümölcs amúgy is minden alkalommal jobb választás, mint a feldolgozott, mesterségesen ízesített cukorkák. Olyan 10 deka bőven elég a napi káliumbevitel egyharmadára, és még az energiaszintedet is megtolja.
Bab
Piálás után a szervezet magnéziumtartalma leürül, de kb 200 gramm főtt bab simán biztosítja a napi ásványianyag-bevitel egynegyedét, ami ráadásul aktiválja a B vitamin anyagcseréjét is, és együttműködik a kálciummal, valamint a D vitaminnal, hogy a csontjaink is rendben legyenek. Szóval jöhet a burrito – egy kis ráadás avokádókrémmel!
Lazac
Az alkohol lemeríti a szervezet B-vitamin komplex készletét, melynek következtében gyengének és szédülősnek érezzük magunkat. A jó zsírsavakban gazdag lazac egy tökéletes forrása azoknak a természetes fehérjéknek, amelyek tartalmazzák az összes szükséges aminósavat és a B12 vitamint.
Kókuszvíz
Egy korty kókuszvíz, és máris jobban leszünk, ráadásul a káliumszintünket is megtuningolja, hiszen több található benne, mint egy banánban, vagy egy sportitalban – volt másnap, nincs másnap! Az édes, karakteres íze megoldja a cukor utáni vágyakozást, pont a megfelelő mennyiségű szénhidráttal és kalóriával, hogy azért ne essünk át a ló túloldalára.
Brokkoli
Lehet, hogy nem ez a legvonzóbb kaja egy átmulatott éjszaka után, de a brokkoli gazdag folsavban, mely egyfajta B-vitamin, amit szintén lenullázott a szeszkó. 200 gramm brokkoli tartalmazza a napi bevitel majd’ felét, csakúgy mint rostokat, C vitamint, és K vitamint is, ráadásul gyulladáscsökkentő hatása is ismert.
Édesburgonya
Miután az alkohol elrontja a vércukor anyagcseréjét, fontos, hogy fogyasszunk olyan finomítatlan szénhidrátot is, mint ez a gyökérzöldség. A finomítatlan szénhidrátokban a cukormolekulák lassabban bomlanak le, és így nincs ugráló vércukor sem. Az édesburgonya kiváló rost, kálium és B vitamin forrás, szóval ahelyett, hogy valami sütit tolnánk, menjünk édesburgonyázni (sütve is ér!)
Tojás
Nehogy rossz gyúrós módjára kihagyjuk a sárgáját, ugyanis abban rengeteg hasznos tápanyag található, úgy is mint kálcium, D vitamin, valamint az agy tuningja, az acetilkolin! És ha ettől még nem tojtál be, akkor elmondjuk, hogy egy tojásban megtalálható a napi B12 vitaminszükséglet 1/3-a – ergo egy háromtojásos rántotta több, mint szükségszerű!
Cékla
Egy csúnya másnap visszavetheti az állóképességünket, viszont tudósok kimutatták, hogy a cékla ezt képes kicsit gatyába rázni. A benne található nitrogén-oxid növeli a véráramot, valamint annak oxigénfelvevő-képességét, és segít egészséges szinten tartani a vérnyomást is. Mindezen felül tartalmaz káliumot, C vitamint, rostokat, valamint folsavakat is.
Zöld préselt italok
Hányás, szédülés, fejfájás, kiszáradás – ismerős? Egy zöldség-gyümölcs mix ezt mind helyre tudja rázni. Legyen benne lehetőleg zeller, a természetes nátriumtartalma miatt – vagy dobjál be néhány Bloody Maryt, mit bánom én!
Hozzászólások
