Február 14. nem piros betűs ünnep, mégis piros szívek borítanak szinte mindent: ez ugyanis a szerelmesek napja! Mi mással lehetne jobban megadni a módját, mint egy varázslatos vacsival? Ezek a Valentin-napi kaják tele vannak vágyfokozó alapanyagokkal, úgyhogy induljon a csábítás!
Mézes-gyömbéres csirkecomb vele sült répával és brokkolival
Az afrodiziákum-toplista élmezőnyében van a gyömbér. Ezt a fűszert hagyományosan inkább süteményekben használjuk, pedig húsokhoz is passzol! A mézes mázas csirkecomboknak kifejezetten jól áll egy kis keleties beütés, a sült zöldségek pedig nem nehezítenek el annyira, mint a tészta- vagy rizsköret. Elegánsan tálalható, mégis megúszósan elkészíthető: ideális, ha nem volt időtök egy lassan sült, szuvidált húsnak nekiállni.
Narancsos-fahéjas csirkecomb vele sült zöldségekkel és vajas polentával
A gyömbér mellett a fahéj is népszerű, szóval ha pikáns csirkecombot kívántok, de a gyömbér nem a szívetek csücske, a vacsorapartneretek viszont az, akkor Zsolti receptjét kövessétek! A krémes polenta különleges, mint az alkalom, ugyanakkor az egész fogás kevesebb mint 2 óra alatt a tányérra kerülhet. A narancs frissessége ragadós: egyikőtök sem fog bealudni a desszert előtt!
Mandarinos kacsamell kuszkusszal
Ha Zé hódítani akar, akkor egyértelmű, hogy szerecsendióval teszi – na meg egy mandarinos kacsamellel. A rozéra sült hússzelet és a mandarinos máz eleve befutó, de ha még biztosabbra mennétek, ne hagyjátok le róla a petrezselymet se! Ugyanis ez a zöldfűszer is turbózza a romantikus vágyakat.
Juharszirupos karalábé-krémleves
Állítólag a szarvasagancsból készült porok is afrodiziákumok, szerintünk a konyhában viszont inkább a “hétköznapi” szarvasgombával dolgozzatok! Egy egyszerű krémleves is romantikussá válik, ha juharsziruppal és szarvasgombaolajjal fokozzátok. Elég belőle néhány kanál, és a lágy ízek kétségtelenül leveszik a lábáról szívetek választottját.
Szilvás sült kacsacomb zellergratinnel és rukkolával
A zeller is egy szokatlan, ám híres afrodiziákum, a kacsacomb pedig egyértelműen az ünnepi kaják koronázatlan királynője. Érdemes tehát ezeket kihasználva egy kis gyümölccsel üdíteni a húsos sztorin, és friss rukkolával egy lélegzetelállító fogást készíteni. Első randizók késsel-villával egyék a kacsacombot, 10 év házasság után kézzel sem ciki. 😉
Garnélás-chilis spagetti
Egy egzotikus kaja a tenger gyümölcseivel ideális választás, ha tengerentúli repülőjegy helyett inkább csak egy jót ennétek. A TikTokon is találtok egy friss, kifejezetten Valentin-napra készült receptet, de egy hagyományos garnélás-chilis verzió is újraértelmezi a tésztavacsora fogalmát – a forró hangulatról mindenesetre gondoskodik!
Jóság szelet
Biztos vagy benne, hogy ő az igazi, mert annyira JÓ? Akkor nem is kérdés, hogy egy jóság szelettel kedveskedj kedvesednek desszert gyanánt. Az már csak hab (vagyis puding) a tortán (vagyis a sütin), hogy vaníliás, amitől az afrodiziákumok között is megállja a helyét. Szívecske alakúra nem szeletelhető, de egy meggyszínű rózsaszál, vörösbor és pár mécses mellett hozza a kívánt hatást!
A Valentin-nap nem csak a szerelmesek ünnepe: ha nincs párotok, a barátokkal, rokonokkal is ünnepelhettek. De ha mégis abszolút tagadjátok, akkor az anti-Valentin-napi kaják várnak rátok!
Ha tetszett a toplista, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Hozzászólások
