Hozzávalók
25
darabhoz
A tésztához
- 300 g finomliszt
- 200 g hideg vaj
- 100 g porcukor
- 1 db tojássárgája
- 1 csipet só
- 1 db narancs reszelt héja
Az összeállításhoz
- narancslekvár
- porcukor
Hozzáadás a receptjeimhez
Nóri nemrég isteni narancslekvárt készített. Már majdnem megettük az egészet reggelire, amikor rájöttünk, hogy ezzel még lehetne valami hasznosat kezdeni - így született meg a házi narancslekvárral töltött linzer. Nóriból nagyon jó nagymama lesz, ugyanis ez a linzer elképesztően jól sikerült! :D
Kipróbáltam, jóóó lett!
Hozzávalók
25
darabhoz
A tésztához
- 300 g finomliszt
- 200 g hideg vaj
- 100 g porcukor
- 1 db tojássárgája
- 1 csipet só
- 1 db narancs reszelt héja
Az összeállításhoz
- narancslekvár
- porcukor
A hozzávalókat gyorsan összegyúrjuk. Minél kevesebb hő/kézmeleg éri a tésztát, annál omlósabb lesz. Az összegyúrt tésztát becsomagoljuk folpackba és 30 percre hűtőbe rakjuk. Lisztezett deszkán kinyújtjuk a tésztát kb. 2 mm vékonyra és szaggatunk belőle azonos számú linzerkarikát és -szívet. A linzerek felének kiszúrjuk a közepét kis csillag vagy kör alakú kiszúróval. 180 fokos sütőben 12-14 perc alatt megsülnek.
Mikor kihűltek, összetapasztunk narancslekvárral egy sima és egy kiszúrt közepű formát, végül megporcukrozzuk őket. Másnap vagy harmadnap a legfinomabb.
Ha tetszett a narancsos linzer receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Hozzászólások
