Hozzávalók
6
darabhoz
A túrógombóchoz
- 1 db tojás
- 2 csomag bourbon vaníliás cukor
- 250 g túró
- 50 g olvasztott vaj
- 4 ek búzadara
- 1 ek panko morzsa
- ½ db citrom héja
- 6 db aszalt szilva
A bundázáshoz
- 2 db tojás
- 2 ek porcukor
- panko morzsa
- bő olaj a sütéshez
A tálaláshoz
- cukros tejföl
Hozzáadás a receptjeimhez
Turbózzátok fel a klasszik túrógombócot egy kis aszalt szilvával, és mivel köztudott, hogy rántva minden jobb, hát rántsátok is ki. :D
Kipróbáltam, jóóó lett!
Hozzávalók
6
darabhoz
A túrógombóchoz
- 1 db tojás
- 2 csomag bourbon vaníliás cukor
- 250 g túró
- 50 g olvasztott vaj
- 4 ek búzadara
- 1 ek panko morzsa
- ½ db citrom héja
- 6 db aszalt szilva
A bundázáshoz
- 2 db tojás
- 2 ek porcukor
- panko morzsa
- bő olaj a sütéshez
A tálaláshoz
- cukros tejföl
A tojást kihabosítjuk a vaníliás cukorral, majd mehet bele fokozatosan az olvasztott vaj. Ezután az összes többi hozzávaló a szilva kivételével. Lefedjük és hűtőben hagyjuk fél órát állni a masszát. Ezután 6 egyenlő részre osztjuk, mindegyik közepébe rakunk egy aszalt szilvát, golyót formázunk belőle, és 10 percet hagyjuk állni.
Közben felverjük a cukrot a tojással. A golyókat először a tojásba, majd a panko morzsába forgatjuk, és bő olajban aranybarnára sütjük. Papírtörlőre szedjük, és cukros tejföllel tálaljuk.
Ha tetszett a rántott túrógombóc aszalt szilvával töltve receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Hozzászólások
