Hozzávalók
- 40 ml habtejszín
- 10 g vaj
- 200 g fehér csoki
- 2 ek pirított pisztácia
Fehér csokis trüffelgolyó
Hozzávalók
- 40 ml habtejszín
- 10 g vaj
- 200 g fehér csoki
- 2 ek pirított pisztácia
A tejszínt és a vajat felmelegítjük, belerakjuk az összetört csokit, és egyneműre keverjük. Alaposan kihűtjük.
A pisztáciát lezúzzuk egy aprítógépben. Ha kihűlt, a csokiganache-t egy habverővel kihabosítjuk. Golyókat formázunk belőle, pisztáciába forgatjuk, és tálalásig hűtőben tartjuk.
Ha tetszett a fehér csokis trüffelgolyó receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!