Hozzávalók
A salátához
- 1 fej lila hagyma (kisebb)
- 1 konzerv lencse
- 4 - 5 szem koktélparadicsom
- 1 kis csokor friss menta
- 1 csokor friss petrezselyem
A dresszinghez
- 3 ek olívaolaj
- 1 db citrom leve (kisebb)
- 1 tk őrölt kömény
- só, bors
A sült répához
- 3 szál répa (nagyobb)
- 2 ek olívaolaj
- 1 ek méz
- só, bors
- 1 tk római kömény
- 1 tk pirospaprika
- 1 csipet fahéj
A tálaláshoz
- 2 db tojás
Marokkói lencsesaláta
Hozzávalók
A salátához
- 1 fej lila hagyma (kisebb)
- 1 konzerv lencse
- 4 - 5 szem koktélparadicsom
- 1 kis csokor friss menta
- 1 csokor friss petrezselyem
A dresszinghez
- 3 ek olívaolaj
- 1 db citrom leve (kisebb)
- 1 tk őrölt kömény
- só, bors
A sült répához
- 3 szál répa (nagyobb)
- 2 ek olívaolaj
- 1 ek méz
- só, bors
- 1 tk római kömény
- 1 tk pirospaprika
- 1 csipet fahéj
A tálaláshoz
- 2 db tojás
A sült répához a répát nagyobb darabokra vágjuk, összeforgatjuk a hozzávalókkal, és 200 fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt megsütjük.
A dresszing hozzávalóit összekeverjük, belerakjuk a vékonyra szeletelt lila hagymát, és marináljuk 5 percig. Ezután összekeverjük a saláta többi hozzávalójával, majd a sült répát is belekeverjük, és buggyantott vagy tükörtojással tálaljuk.
Ha tetszett a marokkói lencsesaláta receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!