Hozzávalók
- 1 kg szilva
- 50 g vaníliás cukor
- 1 db citrom leve
- 1 tk őrölt fahéj
- 600 ml víz
- 1 csomag vaníliás pudingpor
- 400 ml tej
Szilvaleves
Hozzávalók
- 1 kg szilva
- 50 g vaníliás cukor
- 1 db citrom leve
- 1 tk őrölt fahéj
- 600 ml víz
- 1 csomag vaníliás pudingpor
- 400 ml tej
A szilvát megmossuk, és kiszedjük a magját. 3-4 kisebb szemet cikkekre vágunk és félretesszük, a többit pedig kis kockákra. A nagyobb rész szilvát a cukorral, a citromlével és a fahéjjal egy lábasba tesszük, megvárjuk, amíg elkezd összeesni, felöntjük a vízzel, és puhára főzzük. Ezután leturmixoljuk.
A pudingport csomómentesre keverjük a tejjel. A pudingba néhány merőkanál levest szedünk, elkeverjük, és visszaöntjük a levesbe. Felforraljuk és elzárjuk. A félretett szeleteket egy serpenyőben, hirtelen megpirítjuk, és ezzel tálaljuk a levest.
Ha tetszett a szilvaleves receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!