Hozzávalók
- 480 g csirkemellfilé
- 3 ek olaj
- só, bors
- 1 tk fokhagymapor
- 1 tk pirospaprika
- 1 nagy csipet oregánó
- 2 db konzerv csemegekukorica (340 g-os kiszerelés)
- 100 g trappista reszelve
- 1 tk keményítő
- 200 ml főzőtejszín
- 400 g fodros kocka tészta (vagy amit szerettek)
- 2 ek zsemlemorzsa a tepsi morzsázásához
A tetejére
- 100 g trappista reszelve
- 50 g zsemlemorzsa
- 100 g tejföl
- 1 csokor snidling
Hozzávalók
- 480 g csirkemellfilé
- 3 ek olaj
- só, bors
- 1 tk fokhagymapor
- 1 tk pirospaprika
- 1 nagy csipet oregánó
- 2 db konzerv csemegekukorica (340 g-os kiszerelés)
- 100 g trappista reszelve
- 1 tk keményítő
- 200 ml főzőtejszín
- 400 g fodros kocka tészta (vagy amit szerettek)
- 2 ek zsemlemorzsa a tepsi morzsázásához
A tetejére
- 100 g trappista reszelve
- 50 g zsemlemorzsa
- 100 g tejföl
- 1 csokor snidling
A csirkés-kukoricás rakott tésztához a csirkemellet felkockázzuk, és egy erős lángon hevített serpenyőben, 2 evőkanál olajon elkezdjük pirítani. Sózzuk, borsozzuk, ízesítjük fokhagymaporral, pirospaprikával és oregánóval. Pár percig tovább pirítjuk, majd hozzáadjuk a leszűrt kukoricakonzervet, pörgetve átpirítjuk, ezután rászórjuk a reszelt sajtot és a keményítőt, és felöntjük a tejszínnel. Néha átkeverve krémesre forraljuk.
A tésztát a csomagoláson leírtak szerint készre főzzük. A tésztát leszűrjük, de főzőlevéből elmentünk kb. 150 ml-t, amit a kukoricás mártáshoz adunk. Ezután belekeverjük a leszűrt tésztát, és alaposan összeforgatjuk.
A tepsit kikenjük a maradék olajjal, majd megszórjuk a zsemlemorzsával, és átmozgatjuk benne, hogy mindenhol bevonja.
A tésztát a tepsibe simítjuk, a tetejét megszórjuk a reszelt sajttal és a zsemlemorzsával, és 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk 15-20 percre, amíg szépen megpirul, majd készen is vagyunk. A tésztát szétosztjuk, meglocsoljuk egy kis tejföllel és megszórjuk a finomra vágott snidlinggel.
Elkészítési idő: kb 40 perc
Ha tetszett a Zé-féle csirkés-kukoricás rakott tészta receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Még több csirkés recept:
Citromos-csirkés spagetti
Pesztós-csirkés melegszendvics
Csirkés-tojásos saláta