Megúszós mince pie

Hozzávalók

12
darabhoz
+
Hozzávaló kipipálva
2 csomag bolti pitetészta (300 g-os kiszerelés)
Hozzávaló kipipálva
50 g aszalt áfonya
Hozzávaló kipipálva
100 g mazsola
Hozzávaló kipipálva
50 g kandírozott citrushéjmix
Hozzávaló kipipálva
1 db narancs
Hozzávaló kipipálva
50 g barna cukor
Hozzávaló kipipálva
50 ml rum
Hozzávaló kipipálva
1 mk őrölt fahéj
Hozzávaló kipipálva
1 mk őrölt gyömbér
Hozzávaló kipipálva
1 mk őrölt szerecsendió
Hozzávaló kipipálva
1 db alma
Hozzávaló kipipálva
olaj és liszt a forma kikenéséhez
Hozzávaló kipipálva
1 db tojás a lekenéshez
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója a:

Hirdetés

Megúszós mince pie

Ha valami villantós, gyors és nagyon karácsonyi desszertre vágytok, akkor ne is keressetek tovább, csak görgessetek lejjebb a receptért!
Kipróbáltam, jóóó lett!
1
Hirdetés

Hozzávalók

12
darabhoz
+
Hozzávaló kipipálva
2 csomag bolti pitetészta (300 g-os kiszerelés)
Hozzávaló kipipálva
50 g aszalt áfonya
Hozzávaló kipipálva
100 g mazsola
Hozzávaló kipipálva
50 g kandírozott citrushéjmix
Hozzávaló kipipálva
1 db narancs
Hozzávaló kipipálva
50 g barna cukor
Hozzávaló kipipálva
50 ml rum
Hozzávaló kipipálva
1 mk őrölt fahéj
Hozzávaló kipipálva
1 mk őrölt gyömbér
Hozzávaló kipipálva
1 mk őrölt szerecsendió
Hozzávaló kipipálva
1 db alma
Hozzávaló kipipálva
olaj és liszt a forma kikenéséhez
Hozzávaló kipipálva
1 db tojás a lekenéshez
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója a:


Hirdetés

A megúszós mince pie elkészítéséhez a pitetésztát kivesszük a hűtőből, és hagyjuk kicsit pihenni. Addig egy aprítóba rakjuk az áfonyát, a mazsolát, a kandírozott citrushéjakat, a narancs reszelt héját és kifacsart levét, a cukrot, a rumot és a fűszereket. Az almát meghámozzuk, kivágjuk a magházát, és durva darabokra vágva a töltelékhez adjuk, majd lezúzzuk úgy, hogy kissé rusztikus állagot kapjunk.

A tésztát kihajtogatjuk, és 12 db akkora korongot szúrunk ki, amekkora a muffintepsi mélyedéseinek alja. A tepsi mélyedéseit kiolajozzuk és kilisztezzük, majd az aljára rakjuk a tésztakorongokat.

A megmaradt tésztából 12 db olyan hosszú sávot vágunk, melynek magassága a forma mérete, a szélességével pedig körbeéri a forma mélyedéseit, majd belerakjuk a formába, és kissé összenyomkodjuk a korongokkal való illeszkedésnél.

A mélyedésbe rakjuk a tölteléket, a tetejére pedig csillag alakú kiszúróval formákat szúrunk ki, és a sütik tetejére rakjuk. Lekenjük lazán felvert tojással, és 180 fokos sütőben 25-30 perc alatt készre sütjük a sütiket. Mikor kihűltek, kivesszük őket a formából, és mindet megesszük.

megúszós mince pie
Megúszós mince pie

Előkészítési idő: 10-15 perc
Elkészítési idő: 20 perc
Sütési idő: 25-30 perc
Összesen: kb. 60 perc

Ha tetszett a megúszós mince pie receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Még több mince pie:

Mézeskrémes-pite
Almás-szilvás mézeskalácspite
Zserbópite

Hirdetés
Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?