Hozzávalók
2
főre
- 3 ek cukor
- 500 g málna (fagyasztott is jó)
- 100 ml víz
- 1 mk citromlé
- 100 ml tejszín
- 1 csomag vaníliás cukor (vagy vaníliarúd)
- 2 csipet fahéj
A tetejére
- 4 ek tejföl
- 1 ek porcukor
Hozzáadás a receptjeimhez
Málnakrémleves, ami sokak szerint behűtve az igazi, de én speciel még melegen szeretem. Édes, de mellette kissé fanyar is, csodálatos a színe, és még egészségesnek is mondható, hiszen cukorból tehetsz bele kevesebbet, sőt helyettesítheted is alternatív édesítőkkel.
Kipróbáltam, jóóó lett!
Hozzávalók
2
főre
- 3 ek cukor
- 500 g málna (fagyasztott is jó)
- 100 ml víz
- 1 mk citromlé
- 100 ml tejszín
- 1 csomag vaníliás cukor (vagy vaníliarúd)
- 2 csipet fahéj
A tetejére
- 4 ek tejföl
- 1 ek porcukor
Én speciel a cukrot karamellizálom, amit egyébként nem szükséges, de sokkal finomabb lesz tőle a leves. Szóval a cukrot egy edényben karamellizáljuk, majd rádobjuk a málnát, és elkeverjük. Amikor már kissé összeesett, hozzáadjuk a vizet, a citromlevet, a tejszínt és a vaníliás cukrot (vagy vaníliarúd kikapart magjait). Egyet forralunk rajta, belekeverjük a fahéjat, és kész is a leves. A cukorral kikevert tejföllel tálaljuk.
Ha tetszett a málnakrémleves receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Hozzászólások
