Gluténmentes
Hozzávalók
- 2 db csirkemell (kb. 400 g)
- 4 ek olaj
- só, bors
- ½ db friss ananász
- 300 ml tejszín
- 3 ek Worcester szósz
- 2 tk mustár
- 1 kis csokor petrezselyem
A körethez
- 200 g rizs
Hozzávalók
- 2 db csirkemell (kb. 400 g)
- 4 ek olaj
- só, bors
- ½ db friss ananász
- 300 ml tejszín
- 3 ek Worcester szósz
- 2 tk mustár
- 1 kis csokor petrezselyem
A körethez
- 200 g rizs
A csirkemellet körülbelül 1,5 x 1,5 centis kockákra vágjuk. Egy serpenyőben felhevítjük az olajat, és lepirítjuk benne a csirkét. Ne kevergessük túl sokat, mert akkor nem tud jól pirulni. Sózzuk, borsozzuk, majd 3-4 perc pirítás után a csirkéhez adjuk a torzsájától megszabadított, szintén felkockázott ananászt. Erős lángon pirítsuk, hogy szépen karamellizálódjon az ananászban lévő cukor! 1-2 perc pirítás után hozzáöntjük a tejszínt, beleöntjük a Worcester szószt és hozzáadjuk a mustárt is. Egyet rottyan, és kész is.
@streetkitchenhu Ananászos-tejszínes csirkemell 🍍 #pineapple #chicken #recipe #foryou #nekedbe #fyp #streetkitchen @eislerzsolti ♬ Gta San Andreas Theme – Soundscape
Köretként rizst ajánlunk hozzá, amit az oldalon leírtak alapján megfőzünk.
Tányérra szedjük a rizst, mellékanalazunk a raguból, és megszórjuk aprított petrezselyemmel.
Ha tetszett az ananászos-tejszínes csirke receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Ezeket is nézd meg:
Hozzászólások
