Hirdetés

Hozzávalók

1
20 cm-es serpenyőhöz
+

A tésztához

Hozzávaló kipipálva
2 db tojás
Hozzávaló kipipálva
1 nagy csipet só
Hozzávaló kipipálva
80 g liszt
Hozzávaló kipipálva
200 ml tej
Hozzávaló kipipálva
20 g vaj

A fokhagymához

Hozzávaló kipipálva
4 - 5 gerezd fokhagyma
Hozzávaló kipipálva
100 ml víz
Hozzávaló kipipálva
15 ml olaj
Hozzávaló kipipálva
só, bors

A feltéthez

Hozzávaló kipipálva
200 g tejföl
Hozzávaló kipipálva
100 g cheddar sajt
Hozzávaló kipipálva
1 kis marék rukkola
Hozzávaló kipipálva
pár csepp olívaolaj
Hozzávaló kipipálva
őrölt bors
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója a:

Hirdetés

Dutchbaby-lángos

A dutch baby valójában egy sós palacsintaféleség, amelyet jó magas hőfokon sütünk, és gyakorlatilag bármit rápakolhatunk, lehet az édes vagy sós feltét. Mi most egy lángos verziót készítettünk el, ami eléggé tuti lett!
Kipróbáltam, jóóó lett!
5
Hirdetés

Hozzávalók

1
20 cm-es serpenyőhöz
+

A tésztához

Hozzávaló kipipálva
2 db tojás
Hozzávaló kipipálva
1 nagy csipet só
Hozzávaló kipipálva
80 g liszt
Hozzávaló kipipálva
200 ml tej
Hozzávaló kipipálva
20 g vaj

A fokhagymához

Hozzávaló kipipálva
4 - 5 gerezd fokhagyma
Hozzávaló kipipálva
100 ml víz
Hozzávaló kipipálva
15 ml olaj
Hozzávaló kipipálva
só, bors

A feltéthez

Hozzávaló kipipálva
200 g tejföl
Hozzávaló kipipálva
100 g cheddar sajt
Hozzávaló kipipálva
1 kis marék rukkola
Hozzávaló kipipálva
pár csepp olívaolaj
Hozzávaló kipipálva
őrölt bors
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója a:


Hirdetés

A dutchbaby-lángos elkészítéséhez a grillt begyújtjuk, és 220 fokosra “állítjuk”. A tojásokat egy csipet sóval lazán felverjük, beleszitáljuk a lisztet, hozzáöntjük a tejet, és elkeverjük. Egy sütőbe tehető serpenyőbe dobjuk a vajat, bedobjuk a grillbe (vagy a sütőbe), majd mikor felolvadt, beleöntjük a tésztát, rázárjuk a tetejét, és 15-20 percig sütjük.

Közben a fokhagymát fokhagymanyomón átzúzzuk, elkeverjük a vízzel, az olajjal, pici sóval és borssal, majd félrerakjuk. Amikor megsült a tészta, kivesszük a sütőből, megkenjük a fokhagymával, rakunk rá egy adag tejfölt, reszelt sajtot, rukkolát, pár csepp olívaolajat, kevés borsot, és megesszük az egészet.

Dutchbaby-lángos
Dutchbaby-lángos
  • Előkészítési idő: 10 perc
  • Sütés: 20 perc
  • Összesen: 30 perc

Ha tetszett a dutchbaby-lángos receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Még több dutchbaby -recept, ami majdnem lángos:

Mogyorókrémes dutch baby

Egy szexi, sütőben sült palacsinta: dutch baby

Zöldfűszeres-prosciuttós dutch baby

De ha hagyományosra éheznétek:

Klasszik lángos

Joghurtos lángos

Hirdetés
Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?