Hozzávalók
- 140 g kenyérliszt
- 100 g liszt
- 30 g étkezési keményítő
- 1 csipet só
- 2 tk sütőpor
- 230 g szoba-hőmérsékletű vaj
- 220 g barna cukor
- 100 g cukor
- 1 tk vaníliaaroma
- 1 db tojás
- 1 db tojássárgája
- 90 g tejcsoki
- 90 g étcsoki
Hozzávalók
- 140 g kenyérliszt
- 100 g liszt
- 30 g étkezési keményítő
- 1 csipet só
- 2 tk sütőpor
- 230 g szoba-hőmérsékletű vaj
- 220 g barna cukor
- 100 g cukor
- 1 tk vaníliaaroma
- 1 db tojás
- 1 db tojássárgája
- 90 g tejcsoki
- 90 g étcsoki
A csokis cookie elkészítéséhez a a kétféle lisztet összekeverjük a keményítővel, a sóval és a sütőporral. Egy nagyobb tálban a vajat habosra keverjük a kétféle cukorral, majd hozzáadjuk a vaníliaaromát, a tojást és a tojássárgáját, átkeverjük a masszát, majd beledolgozzuk a lisztkeveréket is. A tej- és étcsokit kisebb kockákra vágjuk, és ezt is a tésztához keverjük. A tésztát fóliával letakarjuk, és 1 órára a hűtőbe rakjuk.
A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A tésztából kisebb diónyi golyókat formázunk, kissé ellapítjuk, és sütőpapíros tepsire rakjuk őket, 2-3 ujjnyi távolságra egymástól, majd 180 fokra előmelegített a sütőbe toljuk 14-15 percre. Ugyanígy kisütjük a többi kekszet is.
- Elkészítési idő: 95-100 perc
Ha tetszett a csokis cookie receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Hozzászólások
