Hozzávalók
40
darabhoz
- 200 g étcsoki
- 10 g sütőpor
- 1 tk étkezési keményítő
- 1 csipet só
- 270 g liszt
- 1 mk instant kávé
- 150 g barna cukor
- 120 g cukor
- 170 g szobahőmérsékletű vaj
- 1 db tojás
- 1 db tojássárgája
Hozzáadás a receptjeimhez
Egy igazán vajas, ropogós, csokidarabos keksznek viszonylag kevesen tudnak ellenállni. Most elkészült a klasszikus verziója ennek a sütinek és másnap a szerkesztőségben, a reggeli kávé mellé el is fogyott az összes. :D
Kipróbáltam, jóóó lett!
Hozzávalók
40
darabhoz
- 200 g étcsoki
- 10 g sütőpor
- 1 tk étkezési keményítő
- 1 csipet só
- 270 g liszt
- 1 mk instant kávé
- 150 g barna cukor
- 120 g cukor
- 170 g szobahőmérsékletű vaj
- 1 db tojás
- 1 db tojássárgája
Az étcsokit kisebb darabokra vágjuk, és összekeverjük a sütőporral, keményítővel, sóval, liszttel és az instant kávéval. A kétféle cukrot habosra keverjük a vajjal, majd hozzákeverjük a tojást, tojássárgáját, végül a lisztes keveréket. A masszából kisebb diónyi golyókat formázunk, kicsit ellapítjuk és 180 fokra előmelegített sütőben (kb. 12-14 perc alatt) aranybarnára sütjük.
Hozzászólások
