Hozzávalók
- 4 db tojás
- 200 g cukormentes étcsoki
- 70 g vaj
- 80 g eritrit
- 2 db érett banán
- 1 csipet só
- 100 g finomliszt
- 1 tk őrölt fahéj
- ½ tk mézeskalács-fűszerkeverék
- 3 ek holland kakaópor
A tetejére
- 200 g cukormentes étcsoki
- 200 ml habtejszín
- 3 ek aszalt vörös áfonya
Hozzávalók
- 4 db tojás
- 200 g cukormentes étcsoki
- 70 g vaj
- 80 g eritrit
- 2 db érett banán
- 1 csipet só
- 100 g finomliszt
- 1 tk őrölt fahéj
- ½ tk mézeskalács-fűszerkeverék
- 3 ek holland kakaópor
A tetejére
- 200 g cukormentes étcsoki
- 200 ml habtejszín
- 3 ek aszalt vörös áfonya
A cukormentes brownie elkészítéséhez a tojásokat kihabosítjuk. A csokit a vajjal egy gömb keverőtálban vízgőz felett felolvasztjuk, és belekeverjük az eritritet.
A banánt lepürésítjük és belekeverjük a csokis keverékbe. Egy spatulával hozzákeverjük az egészet a tojáshoz, majd mehet bele a só, a liszt, a fűszerek és a kakaópor. Papírral kibélelt tepsibe öntjük, és 180 fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt megsütjük.
A tetejére kerülő mázhoz a tejszínt felmelegítjük, beletördeljük a csokit és miután felolvadt, teljesen kihűtjük. Ezzel kenjük le a kihűlt brownie-t, és áfonyával megszórva, kockákra vágva tálaljuk.
Elkészítési idő: 50 perc
Ha tetszett a cukormentes brownie receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon!
Még több ünnepi brownie:
Hozzászólások
