Hozzávalók
1
20 x 25 cm-es tepsihez
- 5 db tojás
- 5 ek víz
- 120 g cukor
- 150 g liszt
- 1 csipet só
- 5 g sütőpor
A csokiöntethez
- 60 g vaj
- 50 ml víz
- 25 g kakaópor
- 60 g porcukor
Hozzáadás a receptjeimhez
Íme, itt az örök klasszikus, minden menzán hetente megjelenő süti receptje. Vizes piskóta, kakaóporos, vajas csokiöntettel. Persze ha épp csak málnaszörp van otthon, azzal is nyakon önthetitek, mert úgy is szuper lesz!
Kipróbáltam, jóóó lett!
Hozzávalók
1
20 x 25 cm-es tepsihez
- 5 db tojás
- 5 ek víz
- 120 g cukor
- 150 g liszt
- 1 csipet só
- 5 g sütőpor
A csokiöntethez
- 60 g vaj
- 50 ml víz
- 25 g kakaópor
- 60 g porcukor
A piskótához a tojásfehérjéket kemény habbá verjük a cukorral, majd óvatosan belekeverjük a sárgájákat, a vizet, majd a sóval és sütőporral elkevert lisztet is. Sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk, majd 180 fokra előmelegített sütőben 35-40 perc alatt megsütjük, tűpróbával ellenőrizzük.
Az öntet hozzávalóit csomómentesre keverjük, majd egy kis lábasban összemelegítjük. A kihűlt piskótát kockákra vágjuk, és az öntettel leöntve tálaljuk.
Ha tetszett a klasszik menzás piskóta receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Hozzászólások
