Hozzávalók
A tésztához
- 60 g puha vaj
- 180 g cukor
- 40 g méz
- 3 db tojás
- 200 ml tej
- 200 g finomliszt
- 1 csipet só
- 1 csomag sütőpor
A csokiszószhoz
- 150 g vaj
- 150 g cukor
- 45 ml tej
- 30 g kakaópor
- 3 tk rum
A külsejére
- kókuszreszelék
A klasszik kókuszkocka
Hozzávalók
A tésztához
- 60 g puha vaj
- 180 g cukor
- 40 g méz
- 3 db tojás
- 200 ml tej
- 200 g finomliszt
- 1 csipet só
- 1 csomag sütőpor
A csokiszószhoz
- 150 g vaj
- 150 g cukor
- 45 ml tej
- 30 g kakaópor
- 3 tk rum
A külsejére
- kókuszreszelék
A tésztához a vajat habosra keverjük a cukorral, tojásokkal, mézzel, majd hozzáöntjük a tejet, végül belekeverjük a sót, sütőport és lisztet is. A masszát sütőpapíros, vagy vékonyan kivajazott és kilisztezett kb. 20×25 cm-es tepsibe öntjük, és 180 fokra előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük (ez kb. 30-35 perc).
Mikor kihűlt a tészta, kockákra vágjuk. A mázhoz összeolvasztjuk a hozzávalókat, belemártjuk a sütikockákat, végül megforgatjuk őket kókuszreszelékben.
Ha tetszett a kókuszkocka receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!