Hozzávalók
- 160 g étcsoki
- 160 g vaj
- 50 g kristálycukor
- 3 db tojás
- 4 db tojássárgája
- 45 g finomliszt
- 12 g kakaópor
A forma kikenéséhez
- 2 ek vaj
- 4 ek kristálycukor
A tálaláshoz
- sós karamellás fagyi
Hozzávalók
- 160 g étcsoki
- 160 g vaj
- 50 g kristálycukor
- 3 db tojás
- 4 db tojássárgája
- 45 g finomliszt
- 12 g kakaópor
A forma kikenéséhez
- 2 ek vaj
- 4 ek kristálycukor
A tálaláshoz
- sós karamellás fagyi
A csokit és a vajat egy nagyobb edényben, vízgőz felett összeolvasztjuk a cukorral. Lehúzzuk a tűzről, belekeverjük az egész tojásokat és a tojássárgájákat, majd a lisztet és a kakaóport. 5 db szufléformát kivajazunk, megszórjuk a belsejét cukorral, majd a feleslegesen a formákban maradt cukrot kiöntjük. Megtöltjük a formákat a csokis masszával, és betesszük a hűtőbe 2 órára vagy a fagyasztóba kb. 1 órára.
200 fokra előmelegített sütőbe rakjuk a formákat, és 13-14 perc alatt készre sütjük a sütiket. Még forrón, egy éles késsel körbefutunk a süti és a forma között, majd egy határozott mozdulattal tányérokra borítjuk őket. A tetejére kanalazunk egy gombóc fagyit, és már ehetjük is!
- Előkészítési idő: 15 perc
- Hűtés: 60 perc
- Sütési idő: 13-14 perc
Ha tetszett a lávasüti recept, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon!
Még több csokis süti:
Hozzászólások
