Hozzávalók
- 2 db érett banán
- 200 g liszt
- 100 g cukor
- 100 g étcsokoládé
- 70 g olvasztott vaj
- 2 tk őrölt fahéj
- 1 db tojás
- 1 tk sütőpor
Megúszós karácsonyi muffin banánnal és étcsokival
Hozzávalók
- 2 db érett banán
- 200 g liszt
- 100 g cukor
- 100 g étcsokoládé
- 70 g olvasztott vaj
- 2 tk őrölt fahéj
- 1 db tojás
- 1 tk sütőpor
A banánokat egy villával összetörjük, és hozzáadjuk a kissé felvert tojást és a cukrot. Egy robotgéppel habosra kikeverjük. Hozzáadjuk a megolvasztott vajat, és keverünk rajta. Beleszitáljuk a fahéjat, a sütőport és a lisztet. Összekeverjük, majd beleforgatjuk a csokidarabokat is. 190 fokosra előmelegített sütőben 20 perc alatt megsütjük őket.