Hozzávalók
A tésztához
- 60 g vaj
- 50 g cukor
- 50 g barna cukor
- 1 csomag bourbon vaníliás cukor vagy 1 tk vaníliakivonat
- 1 db tojás
- 110 g liszt
- 10 g étkezési keményítő
- 8 g sütőpor
- 1 csipet só
- 1 marék étcsokipasztilla
- 1 marék fehércsoki-pasztilla
- 3 - 4 db keksz
A tálaláshoz
- pár szem csokipasztilla
- 2 gombóc vaníliafagyi
Óriás csokis keksz - grillen!
Hozzávalók
A tésztához
- 60 g vaj
- 50 g cukor
- 50 g barna cukor
- 1 csomag bourbon vaníliás cukor vagy 1 tk vaníliakivonat
- 1 db tojás
- 110 g liszt
- 10 g étkezési keményítő
- 8 g sütőpor
- 1 csipet só
- 1 marék étcsokipasztilla
- 1 marék fehércsoki-pasztilla
- 3 - 4 db keksz
A tálaláshoz
- pár szem csokipasztilla
- 2 gombóc vaníliafagyi
A vajat elkeverjük a cukorral, a barna cukorral, a vaníliás cukorral, a tojással, a liszttel, a keményítővel, a sütőporral és egy csipet sóval. A tésztát egy hőálló serpenyőbe simítjuk. Megszórjuk a kétféle csokipasztillával (vagy kis darabokra tördelt csokival), valamint rászórjuk az összetördelt kekszdarabokat. 170-180 fokon tartott grillbe rakjuk a sütit, és kb. 15-17 perc alatt megsütjük. Még melegen pár szem csokipasztillával megszórhatjuk, hogy szépen elolvadjon a tetején, és ráadásként egy nagy adag vaníliafagyit is dobunk a tetejére.
Ha tetszett az óriás csokis keksz receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!