Hozzávalók
2
tepsihez
- 200 g blansírozott mandula
- 4 db tojásfehérje
- 200 g porcukor
- 1 marék szeletelt mandula
Hozzáadás a receptjeimhez
A habcsók egy végtelenül egyszerű történet. Ráadásul ez pirított mandulával van dúsítva, szóval tuti nem fog összeesni vagy elfolyni, feltéve, ha szépen kihabosítjátok a tojásfehérjéket!
Kipróbáltam, jóóó lett!
Hozzávalók
2
tepsihez
- 200 g blansírozott mandula
- 4 db tojásfehérje
- 200 g porcukor
- 1 marék szeletelt mandula
A blansírozott egész mandulát tepsibe szórjuk, és 180 fokra előmelegített sütőben 8-10 perc alatt megpirítjuk, majd aprítóban alaposan lezúzzuk. A fehérjéket stabil habbá verjük, majd belekeverjük a porcukrot és a darált mandulát. Nyomózsákból vagy egy teáskanállal kis halmokat rakunk sütőpapíros tepsire, megszórjuk a tetejüket szeletelt mandulával, és betoljuk a 170 fokra visszavett sütőbe kb. 15-18 percre. Várjuk meg amíg teljesen kihűl és csak utána húzzuk le a sütőpapírról.
Ha tetszett a pirított mandulás habcsók receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Hozzászólások
